Haciendas de consumo subieron 2% en Liniers

Las operaciones registradas hoy en el Mercado de Liniers reflejaron una mejora de entre el 1,5 y 2 por ciento en los precios de los conjuntos de buena calidad, mientras que las haciendas de escasa terminación, en especial en el renglón novillos, retrocedieron 1,5 por ciento.

Las ventas se concentraron en general en haciendas destinadas al consumo, dentro de un clima calmo.

Los novillos debieron conformarse con precios inferiores, al igual que los conjuntos con gordura incompleta o escasa calidad, cuyas cotizaciones mostraron una brecha importante respecto de los valores de ayer.

Las bajas en el renglón novillos registró un promedio del 1,5 por ciento.

Dentro de ese mismo ítem, los overos negros cayeron 1 por ciento, al igual que los ejemplares de cruza índica y europea.

Las alzas correspondieron a las haciendas de consumo (novillitos vaquillonas y terneros), que obtuvieron mejoras de 1 por ciento, en tanto que las vacas y los toros subieron 2 por ciento.

DISCRIMINADO POR CATEGORIAS

NOVILLOS......5.092
VACAS.........5.823
TERNEROS......1.484
TOROS.........395
TOTAL.........12.794
REMANENTE.....50
CAMIONES......315

PRECIOS MÁXIMOS

NOVILLOS CRUZAS INDICAS .......1,88/2,10
NOVILLOS CRUZAS EUROPEAS.......1,88/2,07
NOVILLOS OVEROS NEGROS.........1,63/1,85
NOVILLOS MESTIZOS PESADOS......1,97/2,12
NOVILLOS ENTREPESADOS..........2,02/2,20
NOVILLOS MEDIANOS..............2,08/2,21
NOVILLOS MESTIZOS LIVIANOS.....2,10/2,208
NOVILLITOS.....................2,11/2,40
VAQUILLONAS....................1,95/2,47
TERNEROS.......................2,24/2,58
VACAS CONSUMO..................1,85/2,09
VACAS CONSERVA.................1,15/1,22/1,28
VACAS GORDAS...................1,40/1,50
TOROS..........................1,69/1,925