Incógnita por granos almacenados

La capacidad de almacenaje granario no pudo ser actualizada por técnicos de la Bolsa de Cereales ya que su publicación se encuentra provisional-mente interrumpida, al igual que las Declaraciones Juradas de Ventas al Exterior de granos y subproductos, según informó la Bolsa al difundir el Indicador General de Coyuntura Mensual (ICOM).

Respecto de «la existencia física de granos, la publicación actual presentó cambios metodológicos que imposibilitan el empalme con la serie anterior», explicaron los técnicos del Instituto de Estudios Económicos de la entidad.

«En la publicación que realizaba la ONCCA desde 2005 se disponían los datos de los granos existentes a la fecha (todas las cosechas), y se ajustaba el porcentaje informado para poder completar el universo total», recordaron.

Pero la nueva serie sólo considera la última cosecha disponible: «Los datos se presentan sin ponderar, y no se cuantifica el stock remanente de las cosechas anteriores», dice el informe.

Por lo tanto, el ICOM aclaró que «las existencias de granos en setiembre de 2008 presentan los siguientes valores para la cosecha 2007-2008: trigo 3,5 millones de t, soja 7,8 millones de toneladas, maíz 4,3 millones de t y girasol 1,1 millones de toneladas».

Sin embargo, se sabe que existen por lo menos 10 millones de toneladas de soja acopiadas por los productores que se niegan a vender por la incertidumbre de la crisis y la baja de los precios de los commodities.

Al respecto, el Indicador General del ICOM destacó que a setiembre, los diferenciales de precios entre similares posiciones de distintas plazas de los Mercados de Futuros son los siguientes: para el trigo 34,4%, para la soja 40% y para el maíz 34,8%.

La molienda de granos acumulada a agosto de 2008 respecto de igual período del año anterior, fue superior para el trigo (10,8%), el maíz (5,4%) y el girasol (24%), pero fue inferior para la soja (-5%).

Las producciones de aceites y subproductos acumulados a agosto presentaron variaciones negativas respecto del mismo mes del año 2007 para los productos del complejo sojero.

Los descensos fueron de 6,2% para el aceite y de 4,5% para los pellets de soja. Por otra parte, la producción del complejo girasolero presentó variaciones positivas del orden de 28% para el aceite y de 21,3% para los pellet.

Las ventas externas en setiembre aumentaron respecto del mes anterior para los montos (2,3%), precios (8,6%) y embarques (15,6%), pero descensos para los volúmenes (-4,9%).

La liquidación de divisas varió en -7,2% en relación al mes anterior.