La industria del vino aumentó 75% su facturación en el mercado interno entre 2001 y 2006. Los vinos en Tetra Brik y los de más de $ 4,5 son los segmentos que impulsan al sector. Los espumantes siguen una importante tendencia de crecimiento. La puesta en marcha y la continuidad de la campaña de comunicación genérica contribuyeron a aumentar la visibilidad de la categoría y a acercar el vino a la vida cotidiana.
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En efecto, el vino tiende a recuperar mercados fuertemente. Así lo demuestra la auditoría de mercado de bebidas con y sin alcohol 2006 realizada por CCR especialmente para «Vino Argentino», el plan de comunicación genérica que lleva adelante toda la actividad vitivinícola desde 2005.
Como parte de los estudios que se realizan periódicamente para monitorear la evolución del mercado interno del vino, el Fondo Vitivinícola Mendoza presentó la Auditoría del Mercado del Vino 2006. Estos datos aportan información de mercado para orientar y ajustar la comunicación genérica. Según la auditoría, el mercado total de bebidas en la Argentina muestra una pequeñacontracción del orden de 3% entre los años 2001 y 2006 (2006 = 12 meses entre julio 2005 y junio 2006). Dentro de éste, el mercado de las bebidas con alcohol registra una baja de 9% y el del vino, en particular, también se achicó 13%. No obstante, vale decir que el vino, entre 2004 y 2006, acompañó el recupero de las bebidas alcohólicas, tanto en términos de volumen como de valor: la categoría aumentó 75% de su facturación en el mercado interno entre 2001 y 2006. «La categoría Vinos muestra signos de recuperación que se evidencian desde 2005. Los vinos en botella siguen las tendencias de los últimos años. Y son los vinos de precio medio y alto los que han mejorado su performance. Se agudiza la caída de las botellas de bajo precio (hasta $4,50 la botella), mientras que los vinos en Tetra Brik muestran un recupero importante desde fines del año pasado», afirman desde CCR.
Los referentes de la actividad vitivinícola se muestran optimistas con estas cifras, teniendo en cuenta que el mercado del vino venía cayendo desde 2004.
«La caída abrupta del consumo doméstico del año 2004 se da paralelamente al aumentoen los precios de los vinos. Esto se ve claramente en las cifras de la auditoría. Luego, con la estabilización de los precios, el mercado también comenzó a mostrar una tendencia más estable», comentó Sergio Villanueva, gerente de la Unión Vitivinícola Argentina y miembro del Fondo Vitivinícola Mendoza.
Los analistas vitivinícolas subrayan que «el mercado es muy sensible a los precios. En la comparación con lo que se registra en bebidas como la cerveza, cuando ésta aumentó su precio, su consumo se mantuvo estable, mientras que el vino pudo crecer algunos puntos en su participación de mercado y en su facturación».
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