25 de enero 2005 - 00:00

Jornada: Centro apuesta al trigo

La Bolsa de Cereales de Córdoba, la Bolsa de Comercio de Rosario, la Bolsa de Comercio de Santa Fe y la Bolsa de Cereales de Entre Ríos informaron que han decidido organizar la Primera Jornada de Trigo de la Región Centro los días miércoles 30 y jueves 31 de marzo de 2005 en el Hotel Sheraton de la ciudad de Córdoba.

La Jornada se propone constituir un gran encuentro de empresarios, productores y técnicos del centro del país para debatir e informarse sobre los desafíos actuales que enfrenta el sector triguero, tanto desde el punto de vista de la demanda internacional como de la nacional; los manejos agronómicos que son necesarios para seguir mejorando los resultados productivos y económicos, y las experiencias que conviene promover y hacer conocer para descubrir los nuevos negocios que ofrece el cereal.

En función de tales propósitos, las cuatro Bolsas han concebido un temario que responde a los presupuestos planteados y que será abordado por expertos nacionales e internacionales de primer nivel.


Los organizadores de la Jornada parten de la consideración de que el trigo en la Región Centro constituye un eslabón hoy imprescindible en la cadena agronómica aportando una contribución importante al concepto de agricultura con sustentabilidad. Así, por peso propio como cereal de invierno y en esta nueva función en la que gana espacio, el cultivo se sitúa con un mayor protagonismo respecto del que se le venía asignando.

Por otro lado, las tres provincias de la Región Centro -Córdoba, Santa Fe y Entre Ríos-reúnen una parte importante de la superficie cultivada del país y consecuentemente se convierten en uno de los espacios geográficos de mayor producción del cereal: 4.639.000 toneladas en la campaña 2003/2004, 32 por ciento del total nacional. La trascendencia del cultivo en la Región Centro está fuera de duda. Y su relevancia comercial en el orden nacional se encuentra respaldada por el volumen en toneladas que anualmente entrega al mercado interno y a la exportación. Por informes, los interesados deben dirigirse a: Bolsa de Cereales de Córdoba, tel.: (0351) 4229637 o 4221398.

Dejá tu comentario