La plaza de hacienda cotizó mayormente en alza, debido a las buenas condiciones comerciales de gran parte de los animales, dijeron operadores.
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Los novillos se negociaron con alzas del 3 por ciento y los terneros, vaquillonas y toros subieron el 2 por ciento.
A su vez, las vacas de mayores condiciones treparon el 1 por ciento, mientras que aquellas de calidad inferior reportaron bajas del 2 por ciento.
"A pesar de una mayor oferta, la demanda operó con interés y se registraron mejoras en los valores, especialmente debido a la elevada calidad de los animales", explicó un intermediario.
Llegaron al mercado de Liniers, 8.242 vacunos -de los que quedaron 14 sin vender-, frente a los 7.471 que ingresaron el mismo día de la semana pasada.
El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo -la categoría de referencia del mercado- señaló 6,072 unidades el martes, mientras que en la sesión anterior no se elaboró debido a la escasa entrada de bovinos de esa clasificación.
El indicador había sido elaborado por última vez el viernes, cuando marcó 5,872 unidades.
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