La plaza de hacienda cotizó entre estable y con subas debido a que el interés de algunos compradores ante una oferta limitada de bovinos impulsó los precios de varias categorías, dijeron operadores.
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Llegaron al mercado de Liniers 4.910 vacunos, frente a los 7.208 que ingresaron el mismo día de la semana pasada.
Las vaquillonas alcanzaron un nuevo récord de precios, tras registrar alzas del 1,5%, explicó una fuente del mercado.
A su vez, los terneros y algunos novillos cotizaron con subas del 0,5%, mientras que los novillitos, los toros y las vacas se mantuvieron prácticamente estables.
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