El mercado de hacienda operó entre sin cambios y con bajas, desalentado por el escaso interés de los compradores, que contaban con suficientes existencias de carne, dijeron operadores.
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Los novillitos, vaquillonas y terneros se negociaron principalmente con caídas de entre 1 y 2%, salvo algunos lotes de calidad excepcional, que permanecieron estables, al igual que las vacas y los toros.
A su vez, no pudo elaborarse una tendencia de precios para los novillos debido a que su oferta fue escasa.
"Casi toda la hacienda cerró en baja, frente a una demanda que mostró poco interés, porque ya tenía bastante mercadería en stock (almacenada)", explicó un intermediario.
Llegaron al mercado de Liniers, en Buenos Aires, 4.115 vacunos, de los que quedaron 30 sin vender.
El mismo día de la semana pasada habían ingresado 3.222 animales.
El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo -la categoría de referencia del mercado- no se elaboró debido a la escasa entrada de bovinos de esa clasificación el lunes, mientras que en la sesión anterior señaló 3,947 unidades.
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