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La Asociación Argentina de Productores Porcinos realizará charlas explicativas y aclaratorias en distintas localidades, invitando a todos aquellos que quieran interiorizarse y anotarse por la compensación que está llevando adelante el gobierno nacional. «Es importante que todos los productores tengan acceso a esta compensación y por tal motivo es la realización de estas reuniones», sostuvo un comunicado de prensa de la entidad.
Hoy, martes 13 se lanzará en Sierra de la Ventana el plan Toros, del Programa Impulso Ganadero, que se extendió para la zona del sudoeste bonaerense, en el marco del proyecto de Ley del Poder Ejecutivo provincial que delimita la región diferenciada y crea el Plan de Desarrollo Regional que se aplicará en los 14 distritos que componen la región. A su vez oficialmente se lanzará la incorporación al programa los distritos de Azul, Olavarría, Laprida, Lamadrid, Daireux. El Plan de Desarrollo Integral de la Región, a cargo de Horacio Mazziotti, cuenta entre otros con el Programa Carnes Sureñas, que abarca a los sistemas de carnes y ganados bovinos, ovinos, porcinos y silvestres. La jornada de trabajoen Sierra de la Ventana está dirigida a los profesionales veterinarios de la región, que realizarán las tareas de campo de revisión de toros y la remisión de muestras a laboratorio, para determinar enfermedades de transmisión sexual.
Se realizó la reunión del CAS
El secretario de Agricultura de la Nación, Javier de Urquiza, participó de la VII Reunión Extraordinaria del Consejo Agropecuario del Sur (CAS), que se realizó en Santa Cruz de la Sierra, Bolivia. En el encuentro, convocado por la ministra de Desarrollo Rural, Agropecuario y Medio Ambiente de Bolivia, Susana Rivero, los ministros y secretarios de Brasil, Uruguay, Chile, Bolivia, Paraguay y la Argentina definieron políticas conjuntas y acciones concretas para erradicar la fiebre aftosa de la región. El secretario Javier de Urquiza reiteró su apoyo al gobierno de Bolivia, que actualmente atraviesa una crisis sanitaria como consecuencia de los focos de fiebre aftosa detectados en enero en el estado de Santa Cruz de la Sierra. «La articulación de las capacidades nacionales y la decisión política de los gobiernos permitirán que alcancemos el objetivo de eliminar definitivamente esta enfermedad de la Región», sostuvo el secretario. Las autoridades asumieron el compromisode implementar inmediatamente acciones específicas de control y vigilancia en las regiones de frontera para la fiebre aftosa, con el apoyo del Comité Veterinario Permanente (CVP), en concordancia con las recomendaciones de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE). De esta manera, cada país controlará 15 kilómetros de su territorio a partir de la línea de frontera. Cabe destacar que los países miembros del CAS concentran en la actualidad aproximadamente 28% de la producción y 48% de las exportaciones mundiales de carne bovina. Este dato demuestra la importancia de la región como proveedora de alimentos sanos y seguros.
Continúan controles por las garrapatas
Las tareas operativas de vigilancia epidemiológica de garrapata que lleva adelante la Fundación para la Lucha contra la Fiebre Aftosa (FUCOFA) permitieron detectar en lo que va del año, el ingreso de cinco tropas infectadas provenientes de las provincias de Formosa, Chaco y Corrientes. Una vez comprobada la irregularidad, los animales fueron inmediatamente devueltos a sus lugares de origen. La FUCOFA lleva adelante un programa de control y erradicación de la garrapata bovina, con la participación del gobierno entrerriano, así como del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), que actualmente cuenta con el financiamiento de los propios productores. Junto a las zonas de lucha contra este flagelo de la ganadería, una de las tareas fundamentales del programa es la vigilancia de las tropas que ingresan -con y sin despacho- desde su origen. Este plan de vigilancia epidemiológica, cuyas tareas operativas están a cargo de la Fundación, dispone de una estructura de 65 agentes involucrados, entre profesionales, agentes provinciales y del SENASA.
Neuquén: curso de alimentos gourmet
Se reallizó ayer, en el Centro de Exposiciones de la ciudad de Neuquén un Curso de Capacitación para Pequeñas y Medianas Empresas de Alimentos Gourmet de la Patagonia, informó la Secretaría de Agricultura de la Nación. La jornada, que contó con la participación de la SAGPyA, fue organizada por el programa de la Subsecretaría Pyme ProArgentina, en forma conjunta con los cinco gobiernos de la región. En ese marco, técnicos de la Dirección Nacional de Alimentos brindaron una charla referida al mercado de productos gourmet, sus principales destinos de venta y los requisitos de mercado, vinculados principalmente a cuestiones de calidad y packaging.
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