Noticias Agropecuarias

Crean centro agroindustrial

El gobernador de Jujuy, Walter Barrionuevo, firmó un convenio con el ministro de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva de la Nación, Lino Barañao, para la instalación de un Centro de Tecnología Agroindustrial en el este provincial, que -aseguraron- permitirá mejorar la producción agropecuaria. Barañao destacó que de esta manera cumple con lo prometido durante su visita a Jujuy en mayo pasado, tanto a las autoridades provinciales como a representantes de distintas empresas que desarrollan sus actividades en Jujuy y Salta. Informó además al gobernador que la Universidad Nacional de Jujuy fue beneficiada por el ministerio con un crédito preferencial de $ 1,5 millón para equipamiento destinado al sector apícola y otras empresas del NOA. «El centro será un polo de conocimiento e investigación para mejorar la calidad de las producciones agropecuarias locales», señaló Barrionuevo.
Este convenio, que también fue suscrito por el sector productivo de la provincia a través del presidente de la Fundación Jujeña para el Desarrollo Sustentable (Fujudes), Eduardo Nougues, prevé la creación de una comisión tripartita. La comisión tendrá como objetivo identificar las principales líneas de investigación y desarrollo a incorporar en el futuro Centro de Tecnologías Agroindustriales, así como también las necesidades de recursos humanos, infraestructura y equipamiento.
Según se informó, la comisión tiene un plazo de cuatro meses para presentar sus conclusiones, las cuales serán consideradas por las partes para programar la puesta en marcha de la nueva institución.

Comienza expo en San Luis

La 61ª Exposición Nacional Ganadera, Comercial e Industrial comenzará hoy en San Luis, en el predio de la Sociedad Rural, y se extenderá hasta el próximo martes. En la muestra rural habrá 440 stands y 550 reproductores para exposición y ventas, de los cuales 400 serán bovinos, entre toros y vacas, informaron fuentes de la organización del evento. En este contexto, también se realizará la 2ª Exposición Nacional de Artesanías, la 7ª Exposición de Caballos Criollos y la 5ª Exposición de Granja. El viernes a las 19 disertará sobre la realidad gremial de la ganadería argentina el vicepresidente de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), Néstor Roulet; y sobre la realidad productiva regional y nacional, el experto del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTI) Aníbal Pordomingo. La apertura oficial será el sábado, con el discurso del presidente de la Sociedad Rural Argentina (SRA), Hugo Biolcati; y el de la Sociedad Rural de San Luis, Guillermo Pagano.

Curso para productores

El 25 de noviembre la Sociedad Rural Argentina, a través de su Instituto Superior de Enseñanza Agropecuaria -ISEA- comenzará el dictado de un curso para productores coordinado por Alberto Morelli. Se tratarán principalmente los siguientes temas: labranzas y rotación, soja, trigo, girasol, maíz, entre otros. La duración del mismo será de nueve clases que se desarrollarán los martes y miércoles, se puede optar entre el horario de 9 a 12 y el de 18.30 a 21.30, cuenta además con una clase práctica a campo a realizarse un sábado. Las vacantes son muy limitadas, los interesados deberán dirigirse a Olleros 2636 - Capital Federal o llamar al teléfono 4553-1182/8419 de lunes a jueves de 10 a 13 y de 17 a 20 horas.

Premio a la excelencia

Frigorífico Paladini obtuvo el premio a la excelencia industrial otorgado por la firma CHR Hansen Argentina. El reconocimiento pretende destacar a empresas nacionales con actitud emprendedora y elaboradoras de productos de calidad.
Hugo Gelfman, gerente regional de la división «Meat and Prepared Foods» de CHR Hansen, entregó la distinción a Rubén Aguerópolis, gerente general de la empresa Paladini. Los criterios que primaron fueron los de Calidad e Innovación. Las categorías evaluadas en las que Frigorífico Paladini se destacó en particular, fueron aquellas relativas al cuidado de la salud de los consumidores: las salchichas de esta firma son las únicas que pueden ser consumidas sin necesidad de hervirlas previamente, ya que su proceso continuo de pasteurización, asegura la destrucción -o muerte térmica- de la bacteria «listeria monocitogenes», afirmó un comunicado de CHR Hansen Argentina.

Impulsan vacuna contra brucelosis

DuPont Argentina y el Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (Conicet) presentaron el proyecto ganador de la edición 2008 del Programa de Apoyo al Desarrollo Científico Tecnológico. Liderado por Rodolfo Ugalde del Instituto de Investigaciones Biotecnológicas-Instituto Tecnológico de Chascomús (IIB-INTECH), del Conicet y de la Universidad Nacional de San Martín, consiste en el desarrollo de una nueva vacuna, llamada Delta-pgm, para el control de la brucelosis bovina.