Poca hacienda en el inicio del año

La plaza de hacienda cerró sin que se pudiera elaborar una tendencia definida de precios, debido a la limitada cantidad de ejemplares que fueron enviados al recinto, dijeron operadores.

Solo llegaron al mercado de Liniers 375 vacunos en la primera rueda del 2017. El mismo día de la semana pasada habían ingresado 130 bovinos.

"Si bien los precios conseguidos no alcanzaron para fijar tendencias, los pocos operadores presentes coincidieron en que el enfoque del ritmo de ventas fue encalmado", dijo una fuente del mercado.

El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo no fue elaborado por la escasa presencia de animales de esa categoría.

El miércoles, la última vez que fue calculado, el indicador marcó 25,0 unidades por kilo vivo.