El mercado de hacienda cotizó entre sin cambios y con mermas, presionado por la reducida calidad comercial de la mayoría de los bovinos, dijeron operadores.
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Llegaron al mercado de Liniers, 2.490 vacunos -de los que quedaron 42 sin vender-, frente a los 3.507 que ingresaron el mismo día de la semana pasada.
La limitada oferta de animales fue un factor alentador, lo que hizo que algunas categorías se mantuvieran estables, explicó un intermediario.
Los novillos, novillitos, vaquillonas y terneros cotizaron sin variaciones, mientras que los toros cayeron el 5 por ciento y las vacas operaron mayormente con bajas del 1,7 por ciento.
El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo -la categoría de referencia del mercado- no fue elaborado debido a la escasa entrada de bovinos de esa clasificación el lunes, mientras que en la sesión anterior había marcado 6,227 unidades.
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