Río Negro venderá liebres vivas a Italia
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"De El Maitén a Ezeiza el transporte es terrestre y aquí en nuestro establecimiento se hace la cuarentena de 15 días que establecen las autoridades sanitarias de Italia, bajo control local del Senasa" agregó.
El empresario dijo a Télam que "el precio FOB que nosotros percibimos por cada liebre, puesta en Italia, es de 50 dólares (estadounidenses), sobre los cuales tenemos el diez por ciento de retenciones y todos los costos".
"Por ejemplo cada caja de madera cuesta 20 pesos y es un elemento sin retorno, totalmente descartable", señaló al respecto.
Italia sólo autoriza el ingreso de liebres vivas entre abril y mayo, por lo que la actividad de captura en los campos rionegrinos se inició en estos días.
Entre la captura de los ejemplares y la entrega en su destino final, en aeropuertos italianos, transcurren aproximadamente 20 días.
Bossio indicó que "nosotros somos proveedores de una empresa italiana, que a su vez coloca los animales según un sistema de licitaciones públicas en la distintas provincias de Italia que, a través de sus organismos de fauna estatal, salen a comprar liebres".
"Allá el recurso se encuentra en extinción hace muchos años, pero la actividad de la caza deportiva mueve mucho dinero y necesitan repoblar sus campos" agregó.
También, según los datos proporcionados por el empresario, algunas liebres argentinas son adquiridas por los propietarios de cotos privados de caza.
Curiosamente este mamífero, el "lepus europeo" de la familia de los lagomorfos, llegó a América del Sur procedente del continente europeo, hacia 1888 según señalan los estudiosos de la fauna, pero ahora un país de esa misma región necesita reintroducirlo.
Bossio sostuvo que "la actividad de exportación de liebres vivas a Europa la hacemos nosotros desde hace 35 años" y señaló que "los expertos italianos siempre prefirieron los ejemplares llevados desde nuestro país, por sus rasgos genéticos y sanitarios".
"Lamentablemente estos tiempos debemos enfrentar una fuerte competencia de Hungría, que está más cerca, no necesita del avióncomo medio de transporte y por eso mismo tiene costos más bajos" agregó finalmente



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