Las exportaciones de carne de pollo registraron los volúmenes más altos de los últimos nueve años en 2004, al totalizar 42.657 toneladas y una facturación de 54.352.000 dólares, informó el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA).
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Las certificaciones de exportación de carnes frescas -aves enteras, pechuga y muslo, entre otras- sumaron 39.274 toneladas y un valor de 45.119.000 dólares, con un incremento en los envíos de 60 por ciento en volumen y de 56 por ciento en divisas con respecto a las 24.481 toneladas y 28.929.000 dólares de 2003.
• Procesadas
Las carnes procesadas alcanzaron las 3.383 toneladas y un valor de 9.233.000 dólares, lo que significó un aumento de 52 por ciento en divisas y de 25 por ciento en volumen.
Los principales destinos de las exportaciones de carnes frescas de pollosfueron Chile, con 11.371 tonelada s; Alemania, 4.521 toneladas; Arabia Saudí, 4.435 toneladas; Sudáfrica, 3.695 toneladas; Holanda, 2.944 y República Democrática del Congo, 2.004 toneladas.
También se registraron envíos a Rusia, a Grecia y a Gran Bretaña, entre otros mercados.
Por su parte, Alemania, con 1.816 toneladas, fue el principal destino de las carnes procesadas de pollos, seguida por Holanda, con 993 toneladas.
