Sigue tendencia a la suba en Liniers

Las operaciones realizadas en el Mercado de Hacienda de Liniers arrojaron subas de entre 2 y 3 por ciento en los precios de todas las categorías y clasificaciones.

El firme interés de la demanda, tanto de supermercadistas, como matarifes y abastecedores, se justificó en la entrada reducida -de apenas algo más de 11.000 cabezas- a causa de las lluvias intensas registradas en zonas ganaderas.

Tras el reducido ingreso de la víspera, de algo menos de 6.000 vacunos, los operadores esperaban hoy una cifra ampliamente superior que finalmente no llegó al mercado a causa de las lluvias que cayeron sobre zonas ganaderas.
Al ritmo del mercado, la hacienda de regular calidad se vendió hoy con facilidad y subas de hasta el 2 por ciento.

ENTRADAS
NOVILLOS..............4.757
TERNEROS..............897
TOROS.................246
VACAS.................5.898
TOTAL.................11.798
CAMIONES......279

PRECIOS MÁXIMOS
NOVILLOS CRUZAS INDICAS 2,08/2,418
NOVILLOS CRUZAS EUROPEAS 2,08/2,38
NOVILLOS OVEROS NEGROS 1,76/2,205
NOVILLOS MESTIZOS PESADOS 2,20/2,40
NOVILLOS ENTRE PESADOS 2,27/2,472
NOVILLOS MEDIANOS 2,34/2,478
NOVILLOS MESTIZOS LIVIANOS 2,35/2,47
NOVILLITOS 2,25/2,80
VAQUILLONAS 2,10/2,82
TERNEROS 2,48/2,95
VACAS CONSUMO 1,71/2,12
VACAS CONSERVA 1,32/1,46
TOROS 1,87/2,03