Soja: estiman un aumento en siembra de Sudamérica

La campaña de soja en los EEUU sufriría una reducción y no alcanzaría para satisfacer a la demanda de un año

Los rendimientos de soja de los Estados Unidos sufrirían una reducción, según las estimaciones que mane-jan los analistas de ese país.

La soja para entrega en noviembre alcanzó en Chicago un máximo de u$s 197,7 el pasado 17 de julio, con lo cual los analistas sostienen que esta circunstancia estaría ya descontando rendimientos de menos de 2.500 kilos por hectárea, lo que proyectaría una campaña de algo menos de 75 millones de toneladas -insuficiente para abastecer un año de uso completo-que alcanza un volumen total de 77,5 millones, reduciendo la estimación anual de los stocks finales.

Fue esta oleaginosa, y no el maíz, el que mejor reaccionó a la falta de humedad que se comenzó a evidenciar en el medio oeste del país del Norte, ante un mejor esquema de demanda mundial y no obstante no haberse llegado a atravesar el período crítico, que comienza a partir de este mes y hasta mediados de setiembre, para evaluar el caudal productivo del principal productor del mundo.

Nivel de precios

Este nivel de precios que la soja supo alcanzar, determinará siembras muy importantes en todo Sudamérica. Un cálculo muy conservador nos permite inferir que la región crecerá al menos 5% respecto de la campaña que acaba de culminar. En Brasil el crecimiento será más marcado por la flojedad del real y por la implantación de las nuevas variedades resistentes al Roundup que desembocará en mayores rendimientos y un recorte sustancial en el costo de implantación. Las lluvias de la semana pasada imponen un momento de transición a las mejoras alcanzadas hasta el momento en las plazas de soja y maíz en Chicago y se requerirá de un agosto realmente caluroso y escaso de humedad como para volver a reiterar los niveles de precios que se observaban hace 20 días.

La demanda mundial de harina de soja ha venido liderando el movimiento en el complejo sojero. La harina de soja abastece las dos terceras partes de los requerimientos mundiales de proteínas vegetales y cualquier alteración en el esquema productivo catapulta los precios hacia arriba.

El crecimiento del mercado estadounidense también es importante y en los primeros tres trimestres de esta campaña experimentó un repunte de casi 5%, en un contexto de crecimiento en los planteles de cerdos y los precios de pollos alcanzando los mejores niveles desde setiembre de 1998. Las exportaciones de los EE.UU. también son prometedoras pues Filipinas, el segundo importador de este país, prohibió la entrada de harinas de carne y hueso, lo que determinará una mayor necesidad de harinas vegetales. Los aceites podrían por fin lograr tener un buen año luego de un largo período de tranquilidad.

La campaña de girasol de nuestro país resultó un fracaso; un poco por la estrepitosa reducción del área y otro tanto por las adversas condiciones climáticas que afectaron los cultivos. Esto determinó que en esta campaña, nuestro país sufrirá un recorte del orden de las 700 mil toneladas en sus importaciones de aceite de girasol, o de 43%. En Rusia, la campaña también fue afectada por el exceso de calor. La cosecha de canola en Canadá resultará severamente reducida por una declinación de área de 18% y por la importante sequía que afectó a las provincias de Alberta y Saskatchewan.

Oficialmente, Canadá ya reconoce una campaña de canola de 5,14 millones de toneladas, contra una estimación previa de 5,27 millones y los 7,12 millones de toneladas obtenidos el año anterior.

Responsable

Australia también verá una reducción en su cosecha de colza. La producción de aceite de palma, responsable de 50% del mercado de exportación de aceites de origen vegetal en el mundo, se incrementará en menos de un millón de toneladas en la campaña 2001-'02. También Oil World sostiene que las exportaciones de aceite de soja desde los EE.UU. se incrementarán de un modo sostenido a partir de setiembre u octubre a raíz de las reducciones en la producción mun-dial de otros tipos de aceites. Por el lado de la demanda, la entrada de China a la OMC podrá incrementar la importación de aceites vegetales al reducir tarifas y permitir al sector privado una mayor participación en las importaciones con destino a este país.

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) mejoró notablemente el estado de los cultivos de maíz en el informe revelado esta semana. En él se consigna que 64% de los cultivos se encuentran buenos a excelentes, 5 puntos porcentuales por encima de la semana anterior.

El 79% de los cultivos se encuentran polinizados, contra 55% de la semana anterior y 87% del año anterior a esta altura. En soja también se reflejó una mejora respecto de la semana anterior aunque no tan marcada como en maíz: 60% de los cultivos se encuentran buenos a excelentes.

El trigo de primavera, por su parte, mostró un deterioro respecto de la semana anterior; el USDA consignaba que 60% se encontraba bueno a excelente. Ya se encuentra recolectado 86% del área correspondiente a trigo de invierno y 1% del trigo de primavera en los EE.UU.