25 de enero 2005 - 00:00

Termina la siembra de maíz, y el clima azota rendimientos

El panorama semanal de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires prevé un volumen de producción de 17,5 millones de toneladas de maíz este año. El escenario es bueno aunque en algunas zonas continúa el clima complejo. Hay estrés hídrico. Ya comenzó la cosecha de variedades tempranas, y esta semana terminaría la siembra del área total destinada al cereal. El informe de maíz se transcribe-aquí.

La siembra local está próxima a finalizar. Sólo restan cubrir unas 11.000 hectáreas distribuidas mayoritariamente en las provincias norteñas, y la concreción de las coberturas de segunda y tercera ocupación en el extremo norte de Santa Fe.

De este modo, el progreso de la implantación a nivel nacional alcanza al 22 de enero 99,6% de la intención propuesta, ajustada ahora a 2.560.000 hectáreas con destino a la producción de grano comercial. Mientras se completan las siembras, comenzó la cosecha en el nordeste de Santa Fe de los plantíos tempranos (de escasa participación en el total zonal) con rendimientos fluctuantes entre los 30 y los 60 qq/ha. Este resultado adquiere particular significación ya que supera los promedios normales, reflejando las condiciones climáticas favorables que atravesó el cultivo en esta temporada, y que se extiende a las áreas centrales y sureñas de esta provincia, al centro y sur de Córdoba, donde se aguardan rendimientos cercanos a los 100 qq/ha y al este provincial, donde a pesar de la escasez de las lluvias de los últimos días los cultivos «hechos» perfilan similares resultados. En el norte de Buenos Aires, los plantíos tempranos completan el ciclo sin dificultad, pero los más tardíos que están en floración-espigazón necesitan mayor humedad. Este escenario se agudiza en el nordeste de la región, donde tienen menos reservas de agua y las temperaturas agudizaron el estrés hídrico, que si bien es atenuado parcialmente por el descenso térmico de los últimos días de la semana, precisan lluvias para que los rindes no disminuyan.

• Plantas incompletas

La situación descripta se extiende a Entre Ríos para los cuadros más atrasados que comenzaron a perder masa foliar, presentando plantas con hileras de granos incompletas y granos de poco peso. Los de siembra temprana completaron el ciclo en mejores condiciones. En el extremo norte de Córdoba se complica el panorama para los cultivos de segunda. Falta humedad también en el sudeste de Buenos Aires, donde los plantíos están muy próximos a florecer. La necesidad de agua aumenta hacia el continente de esta zona.

Con el escenario actual sostenemos un rendimiento probable medio a nivel país de 70 qq/ha y que, con la suposición de que lleguen a la cosecha la totalidad de las 2,56 millones de hectáreas sembradas, arrojaría un volumen de grano de 17.920.000 toneladas, 2,4% mayor que nuestra anterior proyección (17,5 millones de toneladas)
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