«Más allá de la existencia de tecnologías para lograr aumentos importantes en los rindes e incorporación de nuevas áreas, las dificultades financieras del país, que se reflejan sobre la cadena de valor granaria en general y sobre los productores en particular, podrían impedir que se concrete esta nueva expresión de la capacidad productiva argentina.» La frase, contundente, surgió ayer como opinión oficial de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, y refleja la crítica situación de la cadena de pagos del sector agropecuario.
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«Esta restricción podría frustrar la posibilidad de aprovechar los mejores precios que se observan a cosecha y con ello el más genuino ingreso de divisas con que cuenta el país», advierte la Bolsa de Cereales.
Luego, la entidad informó, a través de su Departamento de Estudios Económicos, que la producción argentina de granos y algodón alcanzaría un nuevo récord en la campaña 2001/2002. «Es conocida la capacidad de la producción local para superar contingencias de precios desfavorables y generar un volumen importante de oferta de granos y oleaginosas», opinaron los cerealistas.
Area sembrada
En la campaña que concluyó, se obtuvo una producción de 66,9 millones de toneladas (70,5 por ciento más que hace diez años y 52 por ciento más que hace cinco campañas). Esta cifra es prácticamente similar a la lograda en 1997/98 (67,1 millones), influida favorablemente por la corriente El Niño.
El área sembrada en el ciclo 2000/01 (26,5 millones de hectáreas) superó 27 por ciento a la de hace diez años. Los rindes promedio crecieron 34,3 por ciento en la década.
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