Las entidades del campo y los frigoríficos intentaban anoche cerrar un proyecto de «miniplan de la carne» para presentarle al gobierno urgidos por el vencimiento de la prórroga de la liberalización de exportación de la vaca conserva y novillo pesado que tendrá lugar el próximo miércoles. Ahora surgió sobre la mesa de discusión la posibilidad de sugerir una cuotificación de las exportaciones.
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El humor de los exportadores, con temor de que se vuelvan a cerrar sus ventas externas o se frenen sus envíos ya comprometidos, no era el mejor ayer cuando concurrieron a la sede de Coninagro, con una propuesta y un invitado de los frigoríficos que operan con el consumo interno, los que hasta el momento no habían participado de las negociaciones.
Los frigoríficos exportadores insisten en cuotificar las ventas externas y acordar con el consumo interno la complementación de la media res, es decir, acordar la comercialización de los cortes no exportables. Además proponen un aumento progresivo de la cuota de exportación, hoy ubicada en 40% sobre la totalidad de la producción exportable.
Las tres entidades de la producción que operan en conjunto (la Rural, CRA y Coninagro) no estaban, hasta ahora, de acuerdo con la cuotificación y preferían -de hecho, figura en el proyecto presentado la semana pasada a la industria- un reconocimiento sobre los cortes con precios acordados con la Secretaría de Comercio Interior.
«Los equipos técnicos de las entidades de la producción analizarán la propuesta de la industria y luego se decidirá políticamente si se acepta esa propuesta», informabanoficialmente anoche. La idea de la cadena de la carne es presentarle al gobierno un plan acordado antes del miércoles, cuando vence la resolución que prorrogó la venta de cortes de vaca conservay novillos pesados. El gobierno, en tanto, prorrogaría la medida si el sector no logra ponerse de acuerdo. En Economía preferirían que no haya descontentos en el sector privado y se llegue a una soluciónsalomónica como nunca pudo hacerse en el sector de la carne.
«Era imposible llegar a un acuerdo sin la participación de los frigoríficos consumeros», admitía anoche un exportadorque estuvo en la reunión.«Por eso participó Miguel Schiariti -contaba el empresario-. Si no participaban, los consumeros iban a boicotear el acuerdo que tanto necesitamos».
