El campo concentra ya un tercio del empleo

El campo genera más de un tercio del trabajo total del país, 5,5 millones de puestos de trabajo, que demuestran el potencial de la actividad agropecuaria y de sus industrias derivadas.

«Cuanto mayor sea el desarrollo del sector agroindustrial, mayor será el crecimiento de la economía argentina», sostuvo ayer Juan Llach al explicar que el campo y sus industrias concentran 35,6% del empleo total del país, según un trabajo realizado para la Fundación Producir Conservando.

El sector agroindustrial generó 5.592.300 puestos de trabajo el año pasado, de acuerdo con un relevamiento realizado por el ex viceministro de Economía; una tarea que no se realizaba en el país desde hace 20 años. «El volumen de negocio generado por el campo y sus industrias aumentó 8% con respecto a los valores de hace veinte años», indica el trabajo.

«No es sostenible justificar las políticas discriminatorias hacia las agroindustrias sobre la base de su insuficiencia en la generación de empleos», argumentó Llach luego de sostener que «la Argentina tiene una deuda consigo misma, la de reconciliarse plenamente con su generosa dotación de recursos naturales».

El informe indica que «sólo 27,6% del empleo total generado por las cadenas agroindustriales pertenece al sector primario. Un porcentaje muy similar, 28,1%, corresponde al sector secundario o manufacturero. El restante 55,7% se ubica en el sector terciario o de servicios, incluyendo aquí 4% de empleo público y 6,9% de planes Jefas y Jefes de Hogar». De esta forma, se llega a la conclusión de que «por cada uno del 1.158.600 puestos de trabajo directos en la etapa primaria se generan 3,83 puestos de trabajo en otras etapas y sectores, los que totalizan 4.433.700. «En otras palabras, hay una relación de casi 5 a 1 entre empleo agropecuario y generación total de empleo agroindustrial», explicó el economista ayer durante el seminario.

El relevamiento incluye la producción de materias primas hasta la comercialización final (pasando por las distintas etapas manufactureras), todos los insumos y servicios demandados en cada una de las etapas de la cadena y, por último, el empleo generado como consecuencia del gasto de consumo e inversión, generado por los ingresos de quienesparticipan en la cadena. «La mitad de esos 5,5 millones de puestos de trabajo corresponde a asalariados, aunque existe mucho empleo en negro», reconoció el ex ministro.