Haagen Dazs chinos los hacen en un departamento

Shanghai - Haagen Dazs, una de las principales productoras de helados del mundo, está involucrada en un escándalo por la venta en China de tortas fabricadas en un departamento, sin controles sanitarios, lo que la obligó a pedir disculpas a los consumidores de ese país asiático. Según informa la prensa local, la propia compañía explicó a través de un comunicado que el pasado día 16 descubrió que la «empresa» que proveía las tortas a sus cinco sucursales en Shenzhen (sur del país) era una casa de tres cuartos en condiciones muy poco higiénicas.

Por caso, la puerta del baño estaba junto a la sala de procesamiento de alimentos, y la basura, junto al horno. Tales eran las condiciones de la «fábrica» que en un principio las autoridades sanitarias pensaron que se trataba de una instalación ilegal de imitaciones de productos Haagen Dazs.

Según los estándares de sanidad, el lugar donde se procesan los alimentos debe estar a un mínimo de 25 metros de cualquier fuente de contaminación, y los empleados deben desinfectar y usar mascarillas y guantes, prendas que no fueron encontradas en el taller.

Además, se descubrió que el permiso de sanidad con el que contaba Haagen Dazs para Shenzhen correspondía a otro establecimiento, agregó el comunicado, por lo que el presidente de la compañía en China, Zhu Xi, explicó que se trataba de una «negligencia en la gestión». Zhu añadió que las tortas también se producen en talleres similares en Pekín y Shanghai, aunque bajo las adecuadas condiciones sanitarias, por lo que por el momento el error de Shenzhen no afectó las ventas en esas ciudades. Haagen Dazs, originaria de Estados Unidos, entró en China en 1996; allí tiene 48 puntos de venta -21 de ellos en Shanghai- y sus productos también son vendidos en supermercados y grandes tiendas.