El mercado de granos conocerá hoy el esperado informe mensual del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), el que podría demostrar que los precios internacionales de los commodities agrícolas ya conocieron su piso. Esta sería una buena noticia para el campo que se benefició con aumentos de hasta 50% en los granos este año. Sin embargo, los datos podrían reflejar una relativa suba en los volúmenes de producción estadounidense -no más de 2%, dicen los analistas- que sería neutralizada, por el nivel de consumo previsto a nivel internacional.
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El informe sobre la cosecha, no obstante, podría resultar relativamente alcista para los precios a mediano plazo, aunque corregiría los alarmantes datos suministrados en agosto que provocaron la explosión de precios y también modificaría los datos de setiembre. El USDA debería asumir que exageró durante agosto con datos que preveían una mayor afectación por la sequía. Y si bien la cosecha, que ya superó la mitad de su recolección, no resultó tan mala como se preveía, tampoco muestra márgenes de rendimientos tan importantes como en años anteriores. La mayor preocupación que muestra hoy el mercado norteamericano son los problemas de calidad, que en el caso del trigo, se hizo más evidente ayer cuando un embarque enviado a México comenzó a ser investigado por contaminación con tizón Karnal, un hongo que le resta calidad al grano, aunque no es tóxico y se caracteriza por el mal olor. Este problema podría hacer tambalear exportaciones estadounidenses por u$s 4.000 millones anuales.
«El informe de octubre es bastante definitivo porque ya muestra la realidad de rindes de casi mitad de cosecha. No creo que los precios puedan bajar mucho salvo que los números sean sorpresivamente altos. De no mediar razones contundentes, no hay motivo a la baja. El mercado tuvo problemas de timming ya que los productores vendieron poco y se asustaron, y salieron a vender recién durante las últimas dos semanas, mientras los fondos de inversión exageraron compras previendo malos rindes y problemas de calidad y sólo decidieron liquidar durante los 15 días. Esto provocó un doble efecto bajista en el mercado», decía ayer el analista Ricardo Baccarín.
Con este escenario, el mercado actuó con bastante volatilidad ayer: la soja se mantuvo sostenida ante la buena noticia de que China seguirá aceptando soja genéticamente modificada, aunque el gobierno no terminó sus estudios «para determinar el grado de afectación del producto sobre los humanos y sobre los alimentos», según indicaban. La soja cotizó en u$s 192,8 por tonelada en Chicago, mientras en la Argentina también se mantuvo firme, aunque a un valor de u$s 152.
El maíz cerró en u$s 99,01 por tonelada en los EE.UU. con una baja de 1,7% por liquidaciones de fondos. En la Argentina el cereal cotizó en u$s 76,5 por tonelada, mientras el trigo cerró en el país del Norte a u$s 170,2 en Kansas, mientras en la Argentina se desplomó el valor del cereal en el Mercado a Término con una cotización para la cosecha vieja que se ubicó en u$s 137 por tonelada, mientras la nueva se ubicó en u$s 121,6/t.
Con este escenario, los analistas estadounidenses indicaban ayer que cualquier número que indique en maíz un volumen por encima de 228,5 millones de toneladas de producción resultará bajista para ese mercado, aunque se prevé que la previsión estaría entre 224,6 y 227,6 millones de toneladas de grano. En soja, el cultivo clave para la Argentina, que cosecha 30 millones de toneladas y prevé una cosecha récord el año próximo -según datos de «Bloomberg»-, se indicaba que los EE.UU. podrían cultivar 73,5 millones de toneladas. P.V.P.
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