Paran trabajadores de la carne

El Sindicato de Trabajadores de la Industria de la Carne de Buenos Aires (Sicgba) anunció un paro de comercialización a partir de mañana en reclamo de asistencia oficial para el sector.

A través de un comunicado, Sicgba informó que el cuerpo de delegados resolvió convocar un cese de actividades a partir de las 12:00 de mañana por 24 horas.

Tres horas después, a las 15:00, el sector se concentrará frente al Correo Central, en el centro porteño, para marchar hacia el ministerio de Trabajo.

Sicgba comunicó su decisión de cesar la comercialización de carne a la CGT Azul y Blanca, liderada por el gastronómico Luis Barrionuevo.

Desde el Correo Central, el sector cárnico acompañará a Barrionuevo en su movilización hacia la cartera que preside Carlos Tomada, en apoyo del incremento salarial de trabajadores y jubilados.

"En el país de las vacas, los argentinos no podremos comer carne", alertaron los trabajadores de la carne en un comunicado donde plasmaron sus pronósticos para el sector.

Aseguran que "no hay producción de terneros, por falta de incentivos al pequeño productor" y advierten que "se están faenando vientres productivos".

Según Sicgba, en 2008 y lo que va de 2009 se faenaron animales jóvenes, que se deberían haber consumido recién en 2010.

En ese sentido, el sindicato aseguró que en los últimos años se perdieron 4 millones de cabezas de ganado y que no habría problemas de abastecimiento sólo hasta junio de 2010.

El sector responsabilizó por las pérdidas a "la falta de políticas en la cadena cárnica" y a la "intromisión permanente" de la Secretaria de Agricultura, presidida por Carlos Cheppi, y por la Secretaría de Comercio, conducida por el polémico Guillermo Moreno.

En ese marco, advirtió que la industria frigorífica producirá menos, pero tendrá mayores ganancias, porque la cadena comercializadora venderá menos, pero a precios exorbitantes.

Además, aseguró que, según sus pronósticos, a los trabajadores de la industria de la carne se le "achataran" los sueldos, "a pesar de las grandes ganancias del sector frigorífico y comercializador".