Supermercados sin franceses ni funcionarios

Para algunos empresarios parece superado el síndrome de considerar exitosa una actividad organizada por ellos en función de la cantidad de miembros del gobierno que acepta concurrir. Parece ser el caso de la Asociación de Supermercados Argentinos (ASU), que hoy abre sus sesiones de tres días en la Rural. Serán el vicepresidente Daniel Scioli y el secretario de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, Javier de Urquiza, los únicos oradores oficiales que albergará ese palco: los organizadores conformaron un programa eminentemente técnico, que no dejó resquicios para discursos políticos más allá de lo formal de la ceremonia inaugural.

Scioli aprovechará la tribuna, sin dudas, para afianzar su campaña por la gobernación bonaerense; por su parte, De Urquiza apelará al último término de la secretaría que comanda («Alimentación») para tener dónde hablar, luego de que Néstor Kirchner le prohibiera hacerlo en su ámbito natural, o sea, la exposición agrícola-ganadera de la Sociedad Rural.

«Efectivamente quisimos hacer un programa 100% técnico, para debatir los temas que nos importan, los que tienen que ver con el negocio. El mercado está muy competitivo, los márgenes son cada vez más chicos y las inquietudes de nuestros empresarios muy numerosas como para desperdiciarla oportunidad de profundizar en nuestras cuestiones específicas. No hay ninguna otra intención en no tener funcionarios en los paneles», explicó a este diario una alta fuente de la cámara.

Por caso, hoy por la tarde Pablo Devoto, Fabricio Ponce García y Gerardo Ríos, CEO respectivamente de Nestlé, Coca-Cola Femsa y Procter & Gamble, más Federico Braun de La Anónima, compartirán un panel en el que no se hablará de las acechanzas de los controles de precios sobre los productos de consumo masivo, sino de «Integración Industria y Distribución» (distribución es igual a comercio minorista). Para algunos con paladar para la política empresaria, el tema puede resultar frustrante; para los participantes del simposio, quizá no.

La ASU agrupa a todas las grandes cadenas minoristas con presencia en el país, a excepción de Carrefour, que optó por un inexplicable ostracismo al permanecer en la CAS ( Cámara Argentina de Supermercados) acompañado de las pymes del sector. En ASU están Coto, Wal-Mart, La Anónima y Cencosud (Jumbo-Disco-Vea), entre otras.

En algún momento -sobre todo cuando arreciaban los embates del secretario de Comercio, Guillermo Moreno-, se especuló en una reunificación del sector, algo que luego quedó en la nada.

Las Jornadas del Supermercadismo serán parte de la exposición SIAL Mercosur, en la que proveedores y minoristas exhibirán sus productos. Según los organizadores (Exposium Argentina), es la mayor rueda de negocios del sector alimentario de la región.