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Alimentos: piden aumento del 30%
El sindicato de Rodolfo Daer buscaba un incremento del 30% y un mínimo de $ 4.000 mensuales, lo que elevaría el aumento salarial para los operarios de menores ingresos al 35%. La posición de los empresarios era la de moderar el incremento, ya que un alza de ese nivel debería ser trasladada a los precios de los alimentos, lo que está prohibido por el secretario de Comercio Interior, Guillermo Moreno.
Según los privados, un alza del 30% sin un traslado a los precios convertiría a la actividad casi inviable por el nivel de costos.
Riesgos
Las empresas aseguraban, además, que esta suba salarial provocaría también la pérdida de competitividad de los exportadores ante la competencia de países en crisis económica como Grecia, Portugal, España y el norte de África. Además, aseguran los empresarios, afecta a los productores locales el conflicto con Brasil, que, según muchos de los negociadores, aún no está cerrado.
El reclamo de la FTIA va en línea con una decisión de la Confederación Argentina de Sindicatos de la Alimentación (CASIA), que estableció que en el marco de las paritarias no podía haber salarios menores de $ 4.000. CASIA agrupa a todos los gremios de alimentos del país, incluyendo a los vinculados a las exportaciones primarias.
Amenaza
Según la cámara de privados, no se puede comparar la situación de una empresa elaboradora de productos alimentarios con una exportadora de commodities, ya que la presión salarial es mayor y los ingresos están dolarizados.
El sindicato de Daer y las cámaras empresarias se encontraban hasta anoche en una situación de negociación dentro de un marco de conciliación obligatoria, donde el gremio estaba impedido de realizar huelgas o movilizaciones. Si no se llega a un acuerdo, el gremio amenazaba con paralizar varias plantas de grandes empresas del sector desde la semana que viene.

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