Alzas en todos los granos: soja, un 0,3%; maíz, el 2%, y trigo, un 1,6%

TRIGO: al cierre de este informe, en el recinto de operaciones de la Bolsa de Cereales los establecimientos molineros sobre Avellaneda e I. Casanova ofrecieron en forma abierta $ 660 por trigos Art. 12, 720 pesos con un contenido de gluten mínimo del 24%, y 760 por tonelada c/28% de gluten; para Mar del Plata se indicaban $ 670 c/24%, y $ 680 c/26%, mientras que para Navarro se estimaron los 620 pesos Art. 12, 680 la tonelada c/24%, $ 720.0 mínimo un 28% de gluten, y $ 8.000 c/30% de gluten y 300W, siendo en estos destinos un requerimiento adicional ph mínimo 76, y pago a 60 días. El sector exportador, por su parte, ofrecía en forma abierta por mercadería con un contenido mínimo de proteína del 11% y ph 78 los 170 dólares por tonelada sobre Rosario, entrega y pago julio, en tanto que sobre Bahía Blanca, con entrega en el mes de junio se ofreció 160 dólares y en Necochea 155 dólares, con entrega en julio.

Los futuros del cereal en el Mercado de Chicago clausuraron la jornada con predominio de bajas, influencia por salida de posiciones técnicas por parte de los fondos de inversión; en cambio, en el mercado de futuros local la fuerte intervención de la demanda molinera presionó al mercado en suba, en forma semejante a lo ocurrido en la víspera. Las posiciones disponible e inmediata en pesos mostraron un incremento de 10 por tonelada a 615 pesos; en dólares junto a marzo lo hicieron el 0,87 por ciento a 140,5 dólares; abril también ganó el 0,77% al operarse en los 144 dólares; mayo se trabajó a 152,5 dólares, con un ajuste del 2,38% positivo; julio mostró interesados en operar entre los 158 y 161,5 dólares, su ajuste de 161,5 dólares quedó el 2,31% en alza; septiembre aumentó un 2,4por ciento a 170 dólares y negocios entre los 168 y 170 por tonelada; enero/13 se ubicó un 1,30% por encima del valor previo, al quedar en los 165 dólares.

MAÍZ: en el mercado local, la exportación ofrecía en el puerto de Necochea u$s 170 por tonelada, con entrega julio; sobre San Martín se conocieron los 175 dólares por negocios con entrega y pago en el mes de junio, y junto a Arroyo Seco 173 dólares para los meses de junio y julio. Los consumos de Buenos Aires ofrecían sobre Baradero 720 por ciento por mercadería condiciones cámara y entrega del 22 al 27/03, y por maíz hasta el 21% de humedad los 683 pesos con entrega abril.

La comercialización de este commodity en Chicago cerró exhibiendo finalmente mayoría de bajas, por liquidación de posiciones comparadoras de cara al informe del USDA sobre intención de siembra en Estados Unidos; en nuestro Mercado a Término, disponible e inmediata en pesos ganaron el 2% al ajustar a 735 por tonelada; en dólares junto a abril el incremento llegó al 1,23% a u$s 164,5; julio se trabajó entre los 170 y 173 dólares, con un alza del 1,45% en su cierre de 173 la tonelada; septiembre clausuró la jornada con un incremento del 1,57% a 175,7 dólares, y abril/13 se ubicó un 0,66% por sobre el valor alcanzado el martes, a 170 dólares por tonelada.

SOJA: en este mercado, la demanda mostró una aceptable participación con tendencia alcista de precios, influenciado por presión de las plazas referenciales, llegándose a conocer sobre Bahía Blanca $ 1.300 la tonelada; en San Martín se ofrecían $ 1.400 descarga inmediata, y junto a San Lorenzo los $ 1.400. En lo referente a negocios por mercadería de la nueva cosecha, con entrega y pago mayo/junio se dieron a conocer los u$s 323 en Arroyo Seco, Gral. Lagos, San Martín y Timbúes; en Lima y Terminal Las Palmas se pagaban 320 dólares la tonelada; sobre Necochea u$s 315; u$s 324 sobre Bahía Blanca, y con entrega y pago en el mes de julio, sobre Rosario se indicaron factibles los 322 dólares. Los valores de la soja en el Mercado de Chicago cerraron en alza, mostrando una alta volatilidad en los negocios, presionados por coberturas de posiciones vendidas; por su lado, nuestro medio mostró un cierre estable sobre las posiciones cortas, y subas en las más alejadas: las posiciones disponible e inmediata subieron 5 pesos por tonelada a $ 1,410 y u$s 325 por tonelada; mayo, operado entre los 323 y 326,5 dólares, subió un 1,3% a u$s 326,70 la tonelada; el mes de julio, luego de negociarse entre un techo de 331 la tonelada y un piso de 329,40 dólares, aumentó el 1,31 por ciento a 331,7 dólares; mayo/13, operado entre los 310 y 312 dólares, subió el 1,06 por ciento a u$s 312, mientras que julio/13 quedó a u$s 314.

GIRASOL: en el mercado físico de la Bolsa de Cereales, la demanda culminó la jornada manteniendo el bajo interés por participar de la operatoria, como se observó a lo largo de la semana, por lo que los valores conocidos resultaron inferiores a los del martes: sobre el puerto de Bahía Blanca se pagaron $ 1.200 por tonelada; en Necochea se indicaron los $ 1.205, mientras que en los destinos de río arriba se ofrecieron en forma abierta 1.180 pesos la tonelada sobre Rosario, y u$s 290 en San Martín. Los consumos de Buenos Aires pagaban por su parte $ 1.160 en la localidad de Daireaux; para Gral. Villegas se estimó factible de pagarse los 1.170 pesos, y 1.140 por tonelada sobre Gral. Pico. En el mercado a término el girasol cerró sin cambios, ya que disponible, inmediata y marzo ajustaron a 300 dólares la tonelada.