Arroz: pese a mayor área sembrada, caen rindes

El área sembrada con arroz en Entre Ríos durante la campaña 2009/2010 fue mayor en casi cinco mil hectáreas que el ciclo anterior, pero el rinde promedio tuvo una merma de 920 kilos por hectárea.

El rinde promedio de arroz tuvo una merma de 920 kilos por hectárea en la provincia de Entre Ríos, a pesar de que el área sembrada durante la campaña 2009-2010 fue mayor en casi cinco mil hectáreas que en el ciclo anterior. Los rindes cayeron más del 12%, pasando de 7.233 kilos por hectárea a 6.313.

Las condiciones climáticas del verano, que no fueron favorables para el cultivo, y la aparición de la plaga Pyricularia oryzae fueron las causas de la disminución de rendimientos, según el informe final de producción de arroz del Sistema de Información de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos.

«Si bien en la geografía entrerriana se incrementó durante la campaña 2009-2010 el área sembrada con arroz con respecto al ciclo anterior en 4.723 hectáreas, el rinde promedio experimentó una merma de 920 kilos por hectárea», explicó la entidad.

Impacto negativo

La producción, en consecuencia, se situó en valores muy similares a los de la campaña anterior con una caída de 17.537 toneladas. Las condiciones climáticas del verano no fueron favorables para el cultivo, debido a las reiteradas precipitaciones y al aumento de la nubosidad que provocaron la reducción de la radiación solar, hecho que tiene un fuerte impacto negativo en la producción del arroz.

Por otro lado, la aparición del hongo Pyricularia oryzae disminuyó el rinde potencial en los sitios en donde no se aplicó fungicida o bien donde el control se realizó en forma tardía.

En Entre Ríos se producen los tipos comerciales largo fino y largo ancho. El comercial largo fino abarcó el 89.51% en lo que respecta a superficie sembrada y totalizó el 92,15% de las toneladas logradas.