Bajas del 1,2% en trigo y del 0,4% en maíz. Soja aumentó un 0,2%

TRIGO: en la plaza disponible se observó una demanda molinera que evidencia creciente interés en ingresar a la operatoria, dando a conocer sobre Avellaneda y por mercadería con un contenido mínimo de gluten del 28% 280W pH 76 los 780 pesos por tonelada, y 790 pesos por cereal c/30%, 300W y pH 76; por trigos Art. 12 pH 76 se conocieron en Cañuelas y Carlos Casares 643 la tonelada, y un importe similar en las localidades de Azul y Mercedes, pero con un requerimiento de gluten mínimo del 26% pH 76; sobre Mar del Plata se pagaban 650 pesos por tonelada Art. 12, y 660 pesos Art. 12 pH 76, a la vez que para Navarro se estimaban factibles los 760 la tonelada mínimo un 30% de gluten, 300W pH 76. El sector exportador dio a conocer con cupo en Bahía Blanca 660 pesos, y un importe similar en Necochea, del 26 al 30/07; con entrega y pago diciembre y enero se ofrecían 155 dólares por tonelada en San Martín y Bahía Blanca. Los mercados referenciales mostraron una tendencia bajista, recupero de utilidades luego del rally alcista de las últimas sesiones, mientras que en el Mercado a Término de Buenos Aires la tendencia resultó mixta, con bajas sobre las posiciones cercanas, mientras que las de la nueva cosecha quedaron sin cambios: disponible e inmediata en pesos cayeron un 1,25% a 634 la tonelada, mientras que en dólares junto a los meses de julio y agosto lo hicieron un 1,23% a 160,5 por tonelada; setiembre quedó un 0,61% positivo al operarse en los 165 dólares la tonelada; octubre aumentó un 0,31% a 163,5 por tonelada, mientras que el resto se mantuvo en los mismos valores alcanzados ayer: enero, con interesados entre los 156 y 155,5 dólares, ajustó a 156 dólares por tonelada; marzo lo hizo a 161 la tonelada; julio a 168 dólares, y setiembre clausuró la jornada a 169,5 dólares por tonelada.

MAÍZ: en el mercado disponible, la exportación dio a conocer con entrega y pago agosto y setiembre 127 dólares en San Martín, y 123 por tonelada en Gral. Lagos; para el mes de agosto ofrecía 123 dólares la tonelada en Necochea, y un importe similar con cupo sobre Punta Alvear. Los consumos en Buenos Aires ofrecían por mercadería condición Cámara y entrega del 26/07 al 06/08 los 485 pesos por tonelada sobre Baradero, y 460 pesos en la localidad de Chacabuco, mientras que para San Antonio de Areco se dieron a conocer los 480 pesos la tonelada. Las cotizaciones del maíz en los mercados internacionales mostraron una clausura a la baja, misma dirección que adoptaron los futuros en la plaza local: disponible e inmediata en pesos cayeron el 0,40% a 502 por tonelada, y en dólares junto a los meses de julio y setiembre mostraron una merma del 0,55% a 127,5 la tonelada; diciembre, operado a 129 dólares, resultó la única posición que se mantuvo sin cambios; abril mostró negocios por 122 dólares, es decir el 0,41% negativo, y julio hizo lo propio un 0,40% a 126 dólares.

SOJA: las cotizaciones de la soja en nuestro medio mostraron una tendencia ligeramente alcista, en sintonía con los lineamientos propuestos por los mercados referenciales, con una demanda que ofrecía en forma abierta sobre Arroyo Seco, Gral. Lagos y San Martín 960 pesos por tonelada; en Necochea y Rosario se estimaron factibles los 965 pesos; 950 la tonelada en Lima, mientras que para el puerto de Bahía Blanca se dieron a conocer los 970 por tonelada. Con entrega y pago en mayo, se ofrecían en forma abierta los 230 dólares por tonelada en Bahía Blanca, Gral. Lagos, Rosario y San Martín, y 228 dólares sobre el puerto de Necochea. Por el lado de las fábricas de Junín, éstas dieron a conocer los 915 pesos por tonelada. Los futuros del Mercado de Chicago, luego de mantenerse durante casi toda la jornada con signo negativo, cerraron finalmente con predominio de alzas; esta tendencia se trasladó al recinto de operaciones de la Bolsa de Cereales, ya que las cotizaciones operadas exhibieron una tendencia positiva en general, con buen volumen operado; a este respecto, disponible e inmediata en pesos quedaron un 0,20% en alza a 990 por tonelada, mismo porcentaje de suba que el alcanzado en el mercado con operatoria en dólares junto a julio y agosto, que cerraron la sesión a 252 la tonelada; setiembre se operó entre los 251,5 y 250 dólares, con un alza del 0,28% en su ajuste de 251,8 dólares; octubre y noviembre mostraron subas del 0,08% al quedar a 251,5 y 252,5 dólares la tonelada, respectivamente; mayo aumentó el 0,13% a 232,3 dólares, mientras que julio y setiembre quedaron sin variación a 234,5 y 243 dólares por tonelada.

GIRASOL: en el mercado físico, la demanda no mostró el interés que venía evidenciando en las últimas jornadas, por lo que los valores se ubicaron en los mismos niveles conocidos en la víspera: sobre Rosario y San Martín se ofrecieron en forma abierta 955 pesos por tonelada, y 920 pesos sobre los puertos de Bahía Blanca y Necochea, mientras que las fábricas sobre Junín y Cañuelas ofrecían por su lado 955 pesos más flete según zona; en Gral. Villegas 945 la tonelada, y en la localidad de T. Lauquen se ofrecían los 935 pesos. En la operatoria del mercado a término de hoy se registró un cierre de tendencia lateral para las posiciones disponible e inmediata, que quedaron a 260 dólares por tonelada.