TRIGO: la mayor actividad desarrollada por la demanda local provocó una situación similar en el mercado disponible, por lo que en el recinto de operaciones de la Bolsa de Cereales se dieron a conocer en forma abierta 410 pesos por tonelada sobre Bahía Blanca; 370 la tonelada en Lima y Timbúes. Con respecto al sector que representa a los molinos, ofrecieron sobre Avellaneda 425 pesos calidad Art. 12 y sobre I. Casanova se dieron a conocer los 425 pesos; 370 por tonelada en C. Casares, y en la localidad de Cabred 415 por tonelada; los molinos de Navarro ofrecían 410 pesos Art. 12, y 475 por tonelada con 28% 280W. Disponible e inmediata en pesos y dólares se mantuvieron sin cambios al ajustar a 425,0 y 121,0 por tonelada, respectivamente; el mes de marzo mostró una baja del 0,60% al clausurar la jornada en los 116,8 dólares, con negocios entre 118,5 y 116,8 dólares; mayo, por su parte, cerró 0,16% positivo a 128,0 por tonelada e interesados entre los 128,5 y 128,0 dólares; julio mostró una suba del 1,21% en su ajuste de 133,5 dólares, luego de trabajarse entre 134,0 y 133,0 por tonelada; setiembre quedó 1,47% positivo a 138,0 la tonelada, mientras que enero/10, al cerrar a 140,5 dólares, quedó 0,36% a la suba.
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MAÍZ: los exportadores se mostraron activos y concretaron negocios en Rosario, Punta Alvear, Bahía Blanca y San Martín, donde pagaron 400 pesos por tonelada, sobre Ramallo, con descarga, se ofreció 390 pesos. Por el lado de los consumos, pagaron sobre Capilla del Señor y San A. de Areco 390 pesos por tonelada, mientras que con entrega del 23 al 27/2 y por mercadería condición Cámara se conocieron los 390 pesos en la localidad de Baradero. Con entrega y pago en el mes de abril se ofrecía en forma abierta 115 dólares por tonelada, sobre los puertos de Bahía Blanca. En el mercado internacional se observó un cierre positivo, ya que los recientes recorridos a la baja dejaron a esta plaza en el terreno de la sobreventa técnica y susceptible a una corrección a la suba, mientras que en nuestro medio, los valores del cereal se desenvolvieron dentro de un escenario de precios mixto, cerrando disponible e inmediata en pesos y dólares sin cambios a 400,0 y 114,0 por tonelada; abril se operó entre un máximo de 117,1 dólares y un mínimo de 116,5 la tonelada, quedando su ajuste de 116,5 dólares 0,43% en baja; julio retrocedió 0,41% a 121,5 dólares, a la vez que hoy comenzó a operarse la posición diciembre, que mostró negocios por 127,0 dólares la tonelada.
SOJA: los demandantes dieron a conocer 810 pesos por tonelada sobre los siguientes puertos: Punta Alvear, Gral. Lagos, Rosario, San Martín y Timbúes. Por operaciones con entrega y pago en mayo, se ofrecían 215 dólares por tonelada sobre Arroyo Seco, Bahía Blanca, Rosario y San Martín, y 210 dólares en Dársena. Disponible e inmediata en pesos cerraron en los 810,0 por tonelada, baja del 2,41%, y en dólares retrocedieron un 2,53% a 231,0 la tonelada; marzo ajustó 2,09% negativo a 234,0 dólares; abril, por su parte, trepó un 0,18% a 225,4 dólares; mayo, con negocios entre 227,0 y 224,0 dólares, también quedó 0,18% positivo a 224,4 la tonelada; el mes de julio se operó entre 231,5 y 230,6 la tonelada y un ajuste 0,48% en alza de 229,6 dólares; setiembre y noviembre registraron alzas del orden del 0,42% al cerrar a 231,0 y 238,5 dólares, mientras que mayo y julio/10 ajustaron sin cambios a 224,0 y 228,0 dólares por tonelada.
GIRASOL: en el mercado físico la demanda mostró menor urgencias a la hora de concretar nuevos negocios, dando a conocer precios similares a los pagados el miércoles, sobre Bahía Blanca, Rosario, San Martín y Necochea se ofrecía 670 por tonelada; en tanto que para las fábricas de Cañuelas se consideraron factibles los 675 pesos por tonelada más el flete; sobre Junín 680 pesos por tonelada, mientras que en Gral. Villegas se estimaría los 650 pesos. Disponible e inmediata 0,51% por debajo del ajuste del miércoles, a 197,0 dólares, y marzo cayó un 1,95% a 201,0 la tonelada.
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