Cae producción de trigo en el mundo (ventaja argentina)

La producción mundial de trigo mantiene en vilo al mercado porque las inclemencias climáticas en los principales países que lo cultivan dificultan los rendimientos. En ese contexto, la Argentina iniciará una nueva temporada, con buenos niveles de humedad para la siembra y un alto precio internacional del cereal, lo que le permite aumentar en un 15% la estimación del área a cultivar. Pese a este escenario, hay analistas que advierten que las intervenciones del Gobierno en la comercialización afectarán el beneficio a los productores.

El escenario mundial se caracteriza por una severa sequía que recortó la cosecha de trigo de invierno de Estados Unidos a su menor nivel en cinco años, según reveló ayer un sondeo de la agencia de noticias Reuters.

Aunque las existencias globales de trigo están en niveles adecuados, hay preocupación por el clima seco en Francia -el principal exportador europeo-, Alemania, China y un clima húmedo que demora la siembra en Canadá.

La producción de trigo de invierno de Estados Unidos podría caer más de un 7% desde 2010, a pesar de un incremento del 10% en la siembra, por la sequía en el sudoeste.

En Europa, «las preocupaciones están creciendo (...) esperamos ver otra semana de sequía. Es probable que afecte la producción», dijo Jack Watts, analista de la asociación Home-Grown Cereals Authority (HGCA), al referirse a las cosechas en Gran Bretaña, el tercer productor de trigo de la Unión Europea.

«En las áreas del sudeste (de Inglaterra) y Anglia Oriental sólo tuvimos un promedio del 20% de lluvias en abril. Esto es bastante severo, ya que le siguió también al mes de marzo más seco desde 1962», agregó.

En Francia, las tormentas y precipitaciones desde el fin de semana de Semana Santa fueron localizadas y a menudo demasiado rápidas para traer alivio a las plantas y los suelos que se secaron por las altas temperaturas en abril y los meses de lluvias por debajo del promedio.

Asimismo, Kazajistán, séptimo mayor exportador mundial de trigo, redujo el pronóstico de sus exportaciones para la campaña actual a cerca de 5,5 millones de toneladas, su segunda revisión a la baja desde marzo.

En cuanto al análisis del mercado, el vicepresidente de la corredora de granos Panagrícola, Ricardo Baccarín, dijo ayer a este diario que «la Argentina va a tener un crecimiento del área cultivada, más allá de las políticas de exportación» porque «un precio alrededor de los u$s 300 es muy bueno», reflexionó.

Este pronóstico se sumó a las precipitaciones de los últimos días sobre la mayoría del área agrícola nacional que permitieron mejorar las estimaciones sobre la siembra de trigo en un 15% respecto de 2010. En los primeros análisis de los especialistas se estima un área de siembra que podría llegar a los 5 millones de hectáreas.

«En un mercado climático complicado (a nivel mundial), en la Argentina las perspectivas de humedad son buenas, pero no son buenos los números del productor por la intervención en el mercado», advirtió ayer a este diario el director ejecutivo de la CARBAP, Alfredo Rodes.

Para el especialista, si se pudiera «suprimir la influencia del Gobierno, podríamos tener una cosecha por encima de los 20 millones de toneladas. Pero pensar eso es utópico dadas las intervenciones. Hoy tener trigo es algo muy valioso y el productor no tiene a quién vendérselo».