Tal como ocurrió con el último informe de la Secretaría de Agricultura -que luego fue desmentido- ya se prevé que la campaña sojera será 10 millones de toneladas inferior que la del año pasado. El rendimiento promedio es de 22 quintales por hectárea.
Si bien aún resta trillar la mitad de la superficie con soja, se estima que cuando culmine la cosecha el volumen final no superaría los 37 millones de toneladas, informó ayer la Bolsa de Cereales a través de su Panorama Agrícola Semanal (PAS).
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Este número surge de la sumatoria basada en que el rendimiento medio se ubicará próximo a los 22 quintales por hectárea y que un 4,5% de la superficie total sembrada no será recolectado (abandonada o dedicada a forraje). De este modo, los pronósticos se siguen alejando de los 50 millones de toneladas esperados al iniciar la siembra.
El tiempo mayormente seco y moderadamente cálido de la primera quincena del mes posibilitó un rápido avance de cosecha de soja abarcando el 45,6% de la superficie apta, adelantada en un 10,1% respecto de similar fecha del año anterior, informó ayer la Bolsa.
El rendimiento medio se ubica en los 22,4 quintales por hectárea, un 30% inferior al obtenido en la zafra precedente. En números absolutos se recogieron 7,84 millones de hectáreas acumulando 17,5 millones de toneladas. De este total, un 63,4% proviene de la cosecha realizada en las regiones núcleo norte y sur, en donde se recolectó casi el 70% del área útil con una media productiva de 26,2 quintales por hectárea significativamente menor que los 35,3 quintales obtenidos durante el último ciclo. En el resto de las regiones, si bien con disímiles avances, las productividades unitarias son sensiblemente inferiores.
Con respecto al maíz, hasta la fecha se recolectó el 59,2% de la superficie apta con destino a grano comercial. El rinde medio obtenido hasta el momento es de 60,8 quintales por hectárea (-10,6 quintales por hectárea vs. la campaña 2007/08), que podría modificarse hacia el final de la cosecha.
El incremento de la cosecha intersemanal es de 9,3 puntos porcentuales, pero con un retraso respecto de similar fecha del año precedente de 15,6 puntos. Sólo restarían comenzar las trillas en las provincias norteñas, donde los cultivos se encuentran transitando etapas de floración en el caso de los más tardíos y fin de llenado en los más adelantados. Los implantados en fechas de diciembre-enero y los de segunda ocupación, en el resto del país, se encuentran prácticamente hechos y sólo se espera que pierdan humedad suficiente en grano para comenzar a recogerlos (se pronostica una helada para mediados de abril).
La productividad en chacra lograda al momento es de 7.900.000 de toneladas, sobre una superficie trillada de 1.303.400 hectáreas. La producción hacia final del ciclo alcanzaría tentativamente 13.500.000 de toneladas, aunque podría tener una variación hacia abajo, dado que gran parte de lo que resta por colectar podría tener rindes menores que lo esperado por el alcance que tuvo la sequía a nivel nacional en casi totalidad del área sembrada con el cereal.
La cosecha de girasol se encuentra prácticamente finalizada. El volumen de semilla alcanzó tentativamente las 3.000.000 de toneladas, un 36,2% menor que la zafra precedente de 4,7 millones de toneladas.
Varios hechos determinaron el derrumbe de la producción. En primer lugar, por la reducción de la superficie sembrada (20,6%) motivada por la importante disminución de los precios del producto y por la sequía. La falta de agua después en muchas zonas productivas ocasionó una significativa merma en los rendimientos en importantes regiones productivas. La productividad media nacional se redujo un 15,7% pasando de 17,8 a 15 quintales por hectárea en la actual campaña. El análisis a nivel regional muestra importantes caídas en los rindes de las provincias norteñas de Chaco y Santiago del Estero (56,7%), centro norte de Santa Fe (56,3%) y en Entre Ríos (39%).
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