Disparidad en rindes

El cuadro adjunto muestra la proyección de resultados para la zona Sudeste de Buenos Aires sobre la base de los precios estimados a cosecha 2014 para trigo y granos gruesos. Se presentan las cifras para los cultivos realizados por administración en campo propio y bajo la forma de arrendamiento en campos de terceros.

Se inició la cosecha de soja en la zona, con rindes muy dispares. Son más flojos de lo esperado en la zona costera, en campos de mayor potencial, con rangos de entre 26 y 35 qq/ha. En campos de menor potencial, hay rindes de 26 qq/ha. De todas formas, falta aún levantar el grueso de la cosecha.

La cosecha de girasol finalizó con rindes dispares, y en general más bajos que lo esperado a causa de la sequía. Los mejores rindes se vieron en la zona costera. El promedio se estima en 25 qq/ha, con extremos entre 13 y 36 qq/ha.

La soja de segunda sufrió un importante retraso en la siembra luego de la cosecha de trigo, por falta de humedad, y la mayoría se perdió. Sólo lo que se sembró sobre rastrojo de cebada, que se cosecha antes que el trigo, llega bien a la trilla.

En cuanto al maíz, los lotes de siembra temprana están más comprometidos porque sufrieron sequía en floración y se esperan rindes bajos. Los maíces que se sembraron en fecha más tardía en el mes de noviembre muestran mayor potencial de rinde.

Los resultados proyectados para siembras por administración en campo propio para los rangos de rinde expuestos muestran al maíz y al trigo por delante de la soja de 1ª. En el caso del trigo, dado que fue un muy buen año, se registraron incluso rindes superiores al rango expuesto. El problema con este cereal es que es sumamente difícil su venta, pues no hay autorizaciones de exportación y los molinos compran con cuentagotas.

En soja de primera en campo propio, para cubrir costos totales, el rinde de indiferencia es de 21 qq/ha, en girasol es de 20 qq/ha, y en maíz de 51 qq/ha. Tal como se están dando los rindes, en algunos casos no se podrán cubrir costos.

En campo arrendado los rindes de indiferencia son más altos, del orden de 33 qq/ha en trigo, 28 qq/ha en soja de primera, 28 qq/ha en girasol y 65 qq/ha en maíz. Tal como vienen los rindes, será difícil escapar del quebranto en campo arrendado en cultivos de girasol y soja de 1ª. Con el maíz en secano sembrado en fecha temprana sucede lo mismo.

Los productores están enfocados en terminar la cosecha con importantes complicaciones logísticas. En el puerto de Quequén no se están otorgando cupos de descarga porque no pueden entrar buques por falta de dragado. A la vez deben decidir la siembra de trigo. Ante los buenos rindes de la última campaña, la superficie podría aumentar en la zona, pero subsiste la falta de señales en cuanto a la intervención del mercado de exportación y la eliminación de las retenciones, que son la causa de la caída en el área de siembra en los últimos años. Resulta un contrasentido, ya que con estos cambios, aumentaría el área sembrada, la producción y el saldo exportable, con el consecuente incremento en el ingreso de divisas, que es tan necesario.