Escaso ingreso de animales a Liniers

El Mercado de Hacienda de Liniers cerró prácticamente estable ayer, en una sesión en la que la baja calidad comercial de los animales y el reducido interés de los compradores, que contaban con reservas suficientes de carne, ayudó a sostener los precios, según dijeron los operadores. Ayer llegaron al mercado 2.202 vacunos, frente a los 3.556 que ingresaron el mismo día de la semana pasada. «Aunque la oferta fue escasa, el mercado minorista de carne ya está sobreabastecido, por lo que no hubo muchos compradores en Liniers», señaló una fuente del mercado. La hacienda rematada no registró cambios en sus precios, salvo las escasas vacas de conserva, que cerraron con mermas de un 1%. El Índice Novillo Mercado Liniers no fue calculado debido a que el ingreso de animales de esa categoría fue menor a 300.