Implementan nuevo sistema para ordenar al sector lácteo

Se puso en marcha el SIGLeA, mediante el cual los operadores (industria) deberán informar los recibos diarios de leche y su facturación.

Declaración jurada. Alrededor de 400 operadores deberán presentar los datos de recibo de leche cruda, tambo de destino, calidad y facturación de manera obligatoria.

Ayer en el Boletín Oficial se publicó la resolución que puso en marcha el Sistema Integrado de Gestión de la Lechería Argentina (SIGLeA) implementado por la Secretaría de Lechería a través del Ministerio de Agroindustria de la Nación.

Este nuevo sistema busca transparentar la operatoria en la cadena láctea y establece ciertos índices de referencia para que los productores puedan comparar precios a la hora de vender su producto.

El sistema establece que los operadores comerciales que realicen la compra de leche cruda y/o procesen o industrialicen leche cruda deberán informar por medio del SIGLeA, con carácter de declaración jurada, a la Subsecretaría de Lechería de la Nación, los recibos diarios de materia prima y el envío de muestras.

Justamente aquí se abre una polémica en el sector porque las muestras serán enviadas por la industria a laboratorios que si bien son habilitadas por Nación, son de carácter privado.

Es así que algunos productores tamberos reclaman una vez más que el precio del producto continúa en manos del sector industrial y dudan de que esto mejore en la práctica los valores.

Más allá de esta cuestión particular, la cadena en su conjunto reconoce un gran avance porque la norma establece además que de ahora en más todas las operatorias de compra-venta de leche se realizarán bajo un marco de mayor transparencia y además se cargarán todos los datos en un sistema electrónico con entrecruzamiento de datos.

Las primeras estimaciones dan cuenta que con este sistema más de 400 industrias comenzarán a informar sus operaciones y valores en forma obligatoria y a su vez se conseguirá información fidedigna de los alrededor de 9.500 tambos que hoy operan en el país.

Otro dato fundamental es que además se establecerá una "Leche de referencia" con una serie de parámetros a partir de los cuales se podrán sumar bonificaciones al valor del producto o implementarle penalidades.

Este sistema viene a reempla zar al pago por calidad que se implementó hasta la salida oficial de esta resolución.

En este contexto los productores tamberos también reconocen que el SIGLeA puede ordenar a gran parte de la cadena y muchos de los requisitos que se establecen ya están en marcha.

En el mientras tanto en el sector lácteo también se esperanzan porque los precios internacionales de la leche en polvo, extra Mercosur, están recuperándose, por lo cual para el mes de noviembre se cerrarían operaciones más jugosas que darían más aire a un sector que viene con valores deprimidos y problemas de fondo.