Las retenciones a la soja son indispensables para la ganadería y su eliminación o reducción impediría mantener el ritmo de crecimiento, aseguró ayer el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). «Las retenciones a la soja como herramienta de planificación productiva y territorial son indispensables para el crecimiento de la ganadería», afirmó un trabajo del Programa Nacional Carnes del INTA y aclaró que «no existe ninguna posibilidad de planificación productiva y territorial si la expansión de las distintas actividades agropecuarias queda sujeta exclusivamente a las leyes del mercado».
El trabajo permite comprobar que el incremento de la superficie sembrada con soja en la última década fue acompañada de una marcada disminución en la siembra de los cultivos de girasol y trigo.
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