La soja aumentó el 0,9% mientras que el trigo descendió un 1,9%

TRIGO: en el recinto de operaciones de la Bolsa de Cereales, la demanda molinera mostró una buena participación en la operatoria, ofreciendo en las localidades de Avellaneda e Isidro Casanova 750 pesos por tonelada por mercadería condición Cámara, 800 pesos Art. 12 (en ambos casos con un máximo del 0,5% de fusarium), y 810 la tonelada mínimo el 24% de gluten ph 76; sobre Azul y Mercedes se dieron a conocer los 808 pesos con un 25% de gluten ph 76; con un requerimiento de cereal Art. 12 ph 76 se pagaban los 800 pesos en Carlos Casares; para Chivilcoy se estimaron factibles los 828 pesos con el 24% de gluten ph 76, y 848 por tonelada mínimo un 26% ph 76; sobre Mar del Plata se conocieron los 800 pesos por trigos Cámara, y 820 pesos Art. 12 ph 76, y en Navarro los 800 la tonelada con el 24% de gluten ph 76. El sector exportador ofrecía por su lado 180 dólares sobre Arroyo Seco y Rosario, mercadería grado 2 ph 78 y entrega y pago diciembre. Los futuros del cereal en las plazas referenciales clausuraron la jornada con tendencia mixta, es decir sin predominio de subas o bajas; lo mismo sucedió en nuestro medio, donde las posiciones cortas cerraron en baja, en alza las que marcan el ingreso de la nueva cosecha, y sin cambios el mes de enero/12, que se operó a 180,5 dólares por tonelada. Por su lado, disponible e inmediata en pesos cayeron un 1,94% a 760 por tonelada, y en dólares junto a setiembre lo hicieron un 2,27% a 193,5 la tonelada; octubre ajustó a 191 dólares, es decir baja del 2,05%; enero mostró interesados entre los 181 y 180,3 dólares por tonelada, ajustando con una suba del 0,28% a 180,5 la tonelada; marzo quedó el 0,27% positivo a 188,5 dólares; julio trepó el 0,52% a 195 dólares, mientras que setiembre hizo lo propio el 1,03% a 197 dólares por tonelada.

MAÍZ: en el mercado local, el sector exportador ofrecía con cupo en San Pedro 550 pesos por tonelada y ofrecer, mercadería condición Cámara; en San Martín se pagaban 550 pesos para octubre, 555 la tonelada para noviembre, y 560 pesos entrega y pago diciembre; los 550 pesos para octubre también se pagaban en Punta Alvear y Gral. Lagos; con entrega y pago marzo, se conocieron los 138 dólares en Bahía Blanca, y 135 por tonelada sobre Arroyo Seco y San Martín. Los consumos de Buenos Aires ofrecían por maíz seco y entrega del 08 al 15/09 los 550 pesos por tonelada sobre Baradero, y 520 pesos sobre Chacabuco; en Monte y Cañuelas se ofrecían en forma abierta 560 pesos por tonelada; 540 pesos en Pilar, y por cereal grado 2 se pagaban 570 la tonelada en Gualeguay, y 530 pesos en Salto.

La comercialización de este commodity en los mercados mundiales no mostró una dirección definida al cierre de los negocios, mientras que en nuestro Mercado a Término, disponible e inmediata en pesos, en dólares y el mes de setiembre clausuraron la jornada de hoy sin cambios respecto de los valores alcanzados ayer, al ajustar a 560 pesos por tonelada, y a 142,5 dólares la tonelada: diciembre resultó el único mes que quedó con signo negativo, en este caso del 0,35%, al ajustar a 142 dólares, y los meses de la nueva cosecha experimentaron subas del orden del 0,36% al ajustar abril a 138 dólares (negocios entre los 138,1 y 138 por tonelada), mayo a 139,5 dólares y julio a 141,5 dólares la tonelada.

SOJA: en este mercado, la demanda mostró una aceptable participación, con una ligera tendencia alcista de precios, en línea con lo sucedido con los mercados referenciales; se conocieron entonces los 1.060 pesos por tonelada en Punta Alvear, Gral. Lagos, Necochea y San Martín, en tanto que en Bahía Blanca y Rosario se habrían llegado a ofrecer los 1.070 pesos la tonelada. Con referencia a los consumos, ofrecían 1.020 por tonelada en Junín, y 1.025 pesos sobre Daireaux y Gral. Villegas. Por negocios con entrega y pago en mayo, se pagaban 253 dólares por tonelada sobre Arroyo Seco, Gral. Lagos, Rosario y San Martín; 255 dólares en el puerto de Bahía Blanca, y 250 la tonelada sobre Lima y Necochea. Los valores de la soja en el Mercado de Chicago quedaron finalmente con signo positivo; en cuanto a la operatoria en el medio local, se registró un importante volumen de negocios, cerrando con subas generalizadas. Las posiciones disponible e inmediata en pesos aumentaron un 0,94% a 1075 por tonelada, y en dólares el 0,74% a 272 la tonelada; setiembre y octubre quedaron un 0,92% positivo a 273 y 273,5 dólares la tonelada, respectivamente; noviembre, operado entre los 275,5 y 272,6 dólares, quedó con un alza del 1,10% a 275,5 por tonelada; enero quedó un 1,13% positivo a 276,6 dólares; abril hizo lo propio el 0,67% a 255,8 dólares, y las posiciones que marcan el ingreso de la nueva cosecha resultaron con incrementos que en promedio se ubicaban en el 0,77%: mayo, con interesados entre los 255,8 y 253,9 dólares, ajustó a 255,8 la tonelada; julio quedó en los 258,5 dólares, y setiembre a 261,5 por tonelada.

GIRASOL: en el mercado físico de la Bolsa de Cereales, las fábricas mostraron un interés acotado, ofreciendo valores similares a los conocidos en la última rueda de negocios: sobre Bahía Blanca 1.055 pesos, y en Necochea, Rosario y San Martín se ofrecieron en forma abierta los 1.060 pesos la tonelada, a la vez que las fábricas daban a conocer sobre Junín y Cañuelas 1.060 pesos más flete según zona; en Gral. Villegas se conocieron los 1.050 pesos, y para Daireaux los 1.045 pesos por tonelada. En el mercado a término el girasol cerró con tendencia lateral para las posiciones disponible, inmediata y marzo, que ajustaron sin cambios a 280 dólares por tonelada.