La soja aumentó un leve 0,3%, mientras que el trigo cayó un 1,5%

TRIGO: en la rueda de negocios de ayer en la Bolsa de Cereales, la demanda molinera dio a conocer sobre la localidad de Azul 175 dólares por tonelada por mercadería con un contenido mínimo de gluten del 26% ph 76, descarga en el mes de octubre, en tanto que por el lado del sector exportador, al cierre de este informe no había dado a conocer valores en forma abierta sobre los habituales puertos de destino.

En la plaza internacional, los futuros del cereal mostraron un recorrido ascendente, tendencia que encontró su reflejo sólo sobre las posiciones largas de la plaza local, ya que las cercanas quedaron con predominio del signo negativo: disponible e inmediata en pesos cayeron $ 10 por tonelada, a $ 655, mientras que en el mercado con operatoria en dólares, junto con los meses de agosto y septiembre, registraron una pérdida del 2,52% al ajustar en los u$s 155 la tonelada; diciembre, por su lado, cayó el 1,79%, a 165 dólares, valor alcanzado también por enero, siendo la merma en este caso del 2,08%; por su parte, marzo aumentó un 0,28% al clausurar la jornada en los 179 dólares, mientras que julio y la posición de la nueva cosecha enero/13 se mantuvo sin cambios al ajustar a u$s 189,5 y 183 por tonelada, respectivamente.

MAÍZ: en esta plaza, la demanda exportadora dio a conocer con entrega y pago septiembre u$s 167 por tonelada sobre el puerto de San Martín, destino donde ofrecía además u$s 178 con entrega y pago en los meses de abril y mayo, en tanto que para el mes de marzo se indicaron u$s 173 la tonelada en Terminal Las Palmas. Los consumos de Buenos Aires no mostraron mayor interés en participar de la operatoria, por lo que sólo se dieron a conocer en forma abierta sobre la localidad de Baradero $ 670 por cereal seco y entrega del 29/08 al 02/09.

Los futuros del CBOT clausuraron la jornada con mayoría de alzas, situación que se dio mayormente en nuestro medio, con las excepciones de disponible e inmediata en pesos, que ajustaron sin cambios a $ 670 la tonelada, al igual que los meses de abril y julio, el primero al operarse en los 175,5 dólares, y el segundo al ajustar a u$s 176,5 la tonelada; por su lado, disponible e inmediata en dólares ganaron el 0,61% al quedar a u$s 165; septiembre también clausuró la jornada de negocios de hoy a 165 dólares, siendo la suba en este caso del 0,30%, en tanto que diciembre, operado a u$s 170 por tonelada, se ubicó un 0,29% por sobre el registro previo.

SOJA: la operatoria en el disponible de la Bolsa de Cereales se dio en forma temprana, con valores que se ubicaron mayormente en los mismos niveles de los conocidos ayer, a pesar de la dirección bajista proveniente desde las plazas referenciales. En este contexto se conocieron entonces los $ 1.330 en los puertos de Bahía Blanca, y con descarga desde el 23/08 en Arroyo Seco y San Martín; sobre Punta Alvear, Gral. Lagos, Rosario, Terminal Las Palmas y San Lorenzo se pagaron los 1.325 pesos por tonelada, mientras que para Lima y Necochea se consideraron los $ 1.320. Por negocios con soja de la nueva cosecha (entrega y pago mayo) se indicaron factibles los u$s 320 en Bahía Blanca; en Arroyo Seco y San Martín los 318 dólares; u$s 317 sobre Las Palmas; en Gral. Lagos se estimaban u$s 316 por tonelada; 315 dólares en el puerto de Necochea, mientras que para la localidad de Lima se indicaron factibles de pagarse u$s 313 la tonelada. Las cotizaciones de soja en el mercado de Chicago mostraron una alta volatilidad, alternando de signo a lo largo de la sesión de negocios de hoy, para cerrar finalmente con mayoría de bajas; por el lado del Término local, disponible e inmediata en pesos ganaron un 0,38% al quedar a $ 1.330 la tonelada, mientras que en dólares, junto con la posición, agosto se mantuvo en el mismo valor alcanzado en la víspera, al ajustar a u$s 320; septiembre mostró interesados en operar entre un máximo de u$s 326,5 y un mínimo de u$s 325 la tonelada, clausurando la jornada con una merma del 0,31%, a 325 dólares; octubre cayó el 0,30%, a u$s 327; noviembre se trabajó entre los 331 y 330,5 dólares, cayendo el 0,15% al ajustar en los u$s 330,5; enero, en cambio, se mantuvo en el mismo valor alcanzado el lunes al ajustar a 334 dólares; mayo, operado entre los 320,8 y 319,5 dólares, retrocedió el 0,25%, a 319,8 la tonelada, mientras que los meses de septiembre y noviembre quedaron sin variantes respecto de los valores de ayer, al ajustar a u$s 323 y 325 la tonelada, respectivamente.

GIRASOL: en la rueda disponible, el sector que representa a la demanda se mostró particularmente alejado de la operatoria, ingresando a la plaza ante la cobertura de necesidades puntuales. En este contexto, los valores ofrecidos se ubicaron en los mismos niveles conocidos el lunes: en los destinos del sur bonaerense $ 1.215 por tonelada para Necochea, y $ 1.210 en Bahía Blanca, mientras que río arriba se indicaron factibles los $ 1.250 para Rosario y San Martín. Las fábricas de Buenos Aires pagaban por su lado 1.210 pesos sobre la localidad de Daireaux, mientras que para Gral. Villegas se estimaron factibles de pagarse los $ 1.205 por tonelada. En esta plaza, las posiciones disponible e inmediata registraron una clausura sin variación respecto de los valores alcanzados en la rueda de la víspera, ajustando a u$s 326 la tonelada.