La soja cayó el 1% y el maíz un 1,9%, mientras que el trigo aumentó el 0,3%

TRIGO: al cierre de este informe, la demanda molinera ofrecía sobre Avellaneda e I. Casanova $ 640 por mercadería art. 12, y 700 pesos con un 24% de gluten; los establecimientos Mar del Plata se indicaban los 670 pesos c/24% de gluten, $ 700 c/28%, mientras que para Navarro se estimaron factibles de pagarse los 680 por tonelada c/24%,y $ 720 c/28% de gluten, siendo en todos estos destinos un requerimiento adicional de ph 76, y con pago a 60 días. El sector exportador ofrecía por mercadería con un contenido proteico mínimo del 10,5% y ph 78 los 170 dólares sobre San Martín, con entrega y pago junio y julio. La plaza de Chicago mostró una dirección decreciente a al cierre de la operatoria de ayer, presionado por las buenas condiciones climáticas en Estados Unidos, junto con un valor dólar que muestra firmeza. Tendencia alcista correspondió a la clausura de nuestro Mercado a Término, por fuerte presión compradora de la demanda molinera, ya que enero/13, operado a u$s 162, cayó el 0,43%; por su lado, disponible e inmediata en pesos aumentaron 2 por tonelada a $ 605; en dólares junto a marzo aumentaron el 0,37% a u$s 139,5; abril quedó un 1,42% positivo a u$s 143; mayo se trabajó entre un máximo de 149 dólares y un mínimo de 149,5 la tonelada, su ajuste de u$s 149 quedó el 1,52% por encima del valor alcanzado ayer; julio ascendió un 2,11% a 158,4 dólares, luego de operarse entre los 158,50 y 156 la tonelada, y septiembre clausuró la jornada con un alza del 1,20% a 166 dólares por tonelada.

MAÍZ: la demanda exportadora mostró una aceptable participación en la rueda de negocios de la Bolsa de Cereales, dando a conocer 170 dólares sobre lima, con entrega y pago junio; en San Martín se ofrecían los u$s 165 para el mes de mayo. Por el lado de los consumos sobre Buenos Aires dieron a conocer en Baradero 720 pesos por cereal condición Cámara, entrega del 21 al 23/03, y por mercadería con un contenido de humedad de hasta el 21%; para la localidad de Chacabuco retirado. Los consumos de Marcos Paz pagarían 725 pesos por tonelada pago a 30 días. Los futuros del maíz en el Mercado de Chicago mostraron mayoría de bajas al cierre de la rueda de ayer, debido a liquidación de posiciones técnicas compradas, ante el fortalecimiento del dólar, retroceso del petróleo y perspectivas de buen clima en Estados Unidos; por el lado del Mercado a Término de Buenos Aires, disponible e inmediata en pesos cayeron el 2% a 720 la tonelada; en dólares la caída fue del 1,77% a 166 por tonelada; abril, operado entre un máximo de 163,70 dólares y un mínimo de 163 por tonelada, perdió un 2,23% a u$s 162,3; los meses de julio y septiembre cayeron el 1,73% a 170,50 y 173 dólares, respectivamente, mientras que abril/13 cayó 15 al clausurar la jornada a 169 dólares por tonelada.

SOJA: en el mercado disponible la jornada culminó con tendencia bajista de precios, alineándose a la propuesta de las plazas referenciales; en este contexto la exportación ofrecía por soja disponible 1.375 pesos con cupo en San Martín; sobre San Lorenzo y San Martín se indicaban los 1.380 por tonelada, y un importe similar sobre Punta Alvear. En el caso de negocios por soja nueva, con entrega y pago en el mes de mayo se indicaron los u$s 320 en Punta Alvear, Gral. Lagos y San Martín; sobre Bahía Blanca se pagaron los 322 dólares para el mes de mayo. Con una clausura que mostró predominio del signo negativo quedaron los futuros de la oleaginosa en el CBOT, por toma de ganancias, luego de los máximos alcanzados la semana anterior, mientras que en el Término local, disponible e inmediata cayeron un 1% a $ 1.405 y u$s 323 por tonelada; marzo quedó con una baja del 1,22% a u$s 323 y negocios entre los 323 y 322 dólares; abril, operado a u$s 321, mayo se operó entre un techo de 325 dólares y un piso de 322,30 por tonelada, con un ajuste del 1,32% en baja de u$s 322,50; julio perdió el 1,37% respecto del cierre del lunes, al quedar a 327,2 dólares.

GIRASOL: la actividad en el mercado disponible resultó de regulares dimensiones, con valores que en general se ubicaban en los mismos niveles conocidos en la víspera: $ 1.260 para los puertos de Rosario y San Martín; mientras que para los destinos del sur bonaerense, al cierre de este informe para Bahía Blanca se ofrecía 1.200 pesos por tonelada y para Necochea 1.205 pesos la tonelada. Por el lado de las fábricas de Buenos Aires, dieron a conocer $ 1.200 más flete según zona en Cañuelas. En el Mercado a Término las posiciones negociadas clausuraron la jornada con tendencia lateral de precios respecto de los valores registrados el lunes, donde disponible, inmediata y marzo a 300 dólares la tonelada.

CEBADA: este producto mostró una tendencia lateral, con buen volumen de negocios, la posición disponible en dólares cayó el 0,529% a 185 la tonelada; diciembre, operado entre un máximo de 167,70 dólares y un mínimo de 167,5 por tonelada, perdió un 0,14 por ciento.