La soja cayó un 0,5%, y el trigo aumentó el 1,4%

TRIGO: la demanda molinera comenzó la semana hábil de negocios sin mostrar mayor interés en participar de la operatoria del disponible de la Bolsa de Cereales, por lo que al momento de cerrar este relevamiento no se habían dado a conocer valores en forma abierta sobre los habituales destinos de entrega, tanto por mercadería condición Cámara, como por Art. 12 o calidades superiores. Por su parte, la exportación sigue evidenciando interés en hacerse de mercadería de la nueva cosecha y condición Cámara, ofreciendo sobre los puertos de Bahía Blanca, Necochea y San Martín u$s 225 con entrega y pago enero; para este mes se informaron los 212 dólares sobre Terminal Las Palmas, y en Punta Alvear para marzo y abril los 250 por tonelada. Las cotizaciones en el Mercado de Chicago clausuraron la jornada de ayer con tendencia a la baja, dirección contraria a la adoptada por las posiciones operadas en el Término local, con la única salvedad del mes de noviembre, ya que al ajustar a 221 dólares cayó un 0,45%; por su parte, disponible e inmediata en pesos exhibieron un incremento del 1,45% a 1.050 por tonelada, mientras que en dólares lo hicieron el 0,45% a 221 la tonelada; enero/13 mostró interesados en operar entre los 217 y 216 la tonelada, con un ajuste del 0,47% positivo de u$s 216; marzo/13 aumentó el 1,54% a 231,5 dólares; julio/13 ajustó un 1,67% a la suba a 244 la tonelada; septiembre/13 ganó un 1,63% al clausurar la jornada de negocios de ayer a u$s 249, y los meses de la próxima cosecha enero y febrero/14 lo hicieron el 2,34% al quedar ambos a 219 por tonelada.

MAÍZ: la operatoria del cereal en el físico se mostró un tanto trabada, con una demanda que ofrecía sobre Bahía Blanca u$s 185 por negocios con entrega y pago enero, y 195 dólares para el mes de junio; en Necochea se consideraron factibles los 185 por tonelada para mayo y junio, y en San Martín los u$s 190 con entrega y pago enero y febrero, y 197 dólares para los meses de junio y julio. Por el lado de los consumos de Buenos Aires, tal como viene sucediendo en las últimas jornadas ingresaron al disponible por mercadería Cámara, ofreciendo para Baradero $ 870 con entrega del 01 al 10/11, y en el caso de los negocios con entrega y pago diferidos se indicaron 185 dólares para diciembre, u$s 186 para enero, y un importe similar para marzo y abril; en Chacabuco, por la misma calidad y plazos de entrega y pago, se conocieron $ 830 y u$s 175 y 176 la tonelada, respectivamente. Con predominio del signo negativo quedaron los futuros del cereal en los mercados referenciales; en nuestro Mercado a Término, en cambio, el cierre de la operatoria no mostró una dirección definida: en el mercado en pesos, disponible e inmediata se mantuvieron en el mismo valor alcanzado el pasado viernes, a 880 la tonelada; en dólares junto a noviembre aumentaron un 1,09% a 186 por tonelada.

SOJA: la operatoria en el disponible de la Bolsa de Cereales se mostró muy calma, con una demanda que pretendía imponer las bajas de los mercados referenciales, y una oferta poco proclive a convalidad la propuesta, por lo que los valores conocidos resultaron unos $ 20 inferiores a los del pasado viernes: para Punta Alvear, Gral. Lagos y San Martín se informaron los $ 1.890 por tonelada, a la vez que en el caso de los negocios por soja de la nueva cosecha y entrega y pago en el mes de mayo, se ofrecían en forma abierta 325 dólares por tonelada sobre los puertos de San Martín y Gral. Lagos. Los futuros de la soja en Chicago clausuraron la jornada de negocios de ayer con fuertes pérdidas; en el Mercado a Término de Bs.As. se observó una dirección similar, salvo para el mes de febrero/12, ya que al operarse a u$s 410 se mantuvo sin cambios; por su lado, disponible e inmediata en pesos cayeron 10 por tonelada a 1.930 pesos, y en dólares lo hicieron el 0,72% a 415 la tonelada; noviembre y diciembre también ajustaron el 0,72% a la baja, cerrando el primero a 415,5 dólares y a u$s 416,3 el segundo; enero/13 quedó un 0,84% negativo a 414 por tonelada e interesados en operar entre los u$s 414,5 y 413; marzo, abril y mayo/13 clausuraron la sesión de negocios de ayer el 0,89% por debajo del valor previo, a 334,2, 335,5 y 333 dólares por tonelada, respectivamente.

GIRASOL: en el mercado físico, tanto la demanda de las fábricas como la exportación no evidenciaron mayores urgencias por participar de la operatoria, por lo que no se dieron a conocer valores en forma abierta para los puertos río arriba como los del sur bonaerense, situación que se extendió hacia las fábricas de Buenos Aires, que tampoco informaron valores en forma abierta.

CEBADA: en el mercado a término las posiciones trabajadas clausuraron la jornada con signo positivo, a excepción de la posición disponible, que se mantuvo a u$s 205; diciembre ganó el 0,94% a 214 dólares; enero/13 el 0,93% al ajustar a 216 por tonelada.