9 de junio 2011 - 00:00

Lo mejor del día

Lo mejor del día
La joven chef Soledad Nardelli se dedica en «Sabores de mi tierra» a destacar los productos locales poco difundidos. Viaja a Jujuy y Santiago del Estero para conocer a pequeños productores de materias primas como quinoa, algarroba, maíces andinos, papaya, mandioca, yacón, papines, tuna y amaranto, entre otros. Elgourmet.com. 20.30 hs.