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Los novillos cayeron el 1%

Ayer llegaron al mercado 4.577 vacunos, frente a los 7.124 que ingresaron el mismo día de la semana pasada. «Se prevén protestas de trabajadores de la provincia de Buenos Aires para esta semana por una demanda salarial, lo que impedirá que se emitan certificados sanitarios para trasladar animales al mercado», explicó una fuente. Y agregó: «Pese a eso, hoy (por ayer) los supermercados estuvieron ausentes, lo que hizo caer los precios».
Los novillos cayeron el 1%, los novillitos, vaquillonas y terneros entre el 1% y el 2% y las vacas de consumo el 2%.


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