Macri recibió a la cadena de la carne y subió los reintegros

Para el sector vacuno y el avícola habrá una devolución adicional del 1,8% y del 1% respectivamente. Buscan mejorar la rentabilidad para exportar.

Tiempo de diálogo. La Mesa de las Carnes está integrada por 25 entidades que son parte de los distintos eslabones de la cadena.

Por primera vez en la historia la cadena de la carne en su conjunto -roductores, sindicatos, industrias frigoríficas de consumo y exportación- del sector bovino, avícola, porcino y ovino- fue recibida por el presidente de la Nación, el objetivo es claro, aumentar la producción y las exportaciones en el mediano plazo y para esto se establecieron distintos temas para trabajar en conjunto. Por su parte el Gobierno respondió con una medida que otorga un poco más de aire y brinda competitividad: incrementó excepcionalmente por un año los reintegros para las exportaciones de carne vacuna y avícola.

Según detalló el ministro de Agroindustria Ricardo Buryaile, quien también participó del encuentro, por este año se otorgará un reintegro extra de 1,8 puntos para la carne vacuna y de 1 punto para la avícola. De esta manera la primera queda en 5,8% y la segunda en 4%.

Desde que Macri asumió la presidencia el sector de la carne vacuna recibió varias buenas noticias, desde la cancelación de los permisos para exportar (ROES) hasta la vuelta de los reintegros a la exportación que desde el 2005 estaban en cero y a partir de enero de este año fueron establecidos entre el 2,5% y el 4%, según el grado de agregado de valor. Ahora se suma un 1,8% excepcional y los frigoríficos exportadores celebran la medida.

Entre los puntos que se debatieron en la reunión se destacan la creación de 300.000 puestos de trabajo; aumento de las exportaciones de carne vacuna para que pasen de los u$s1.100 millones actuales a u$s10.500 millones para el año 2025; que la producción total de carne llegue a 3,8 millones de toneladas para 2025, casi 1.100.000 toneladas más que en 2015; y que la producción por animal pase de 225 kilos a entre 250/300 kilos.

Por supuesto que la alta presión impositiva junto a la fuerte informalidad que presenta el sector industrial, fueron dos de los temas que también se discutieron.

Desde hace larga data los frigoríficos están advirtiendo que deben competir directamente con plantas de faena que no declaran el 100% de su actividad e incluso no tienen a todos sus trabajadores en regla. Por eso, desde hace unos meses, el Gobierno comenzó a realizar diversas tareas de control para ordenar al sector.

En cuanto a la industria avícola, también el objetivo es de crecimiento pero en este caso retomar el camino perdido durante los últimos meses. El sector cerró el 2016 con una merma del 4% en la producción pero lo más alarmante es que las exportaciones cayeron el 53%, ahora con el incremento de los reintegros encaran el 2017 con mejores expectativas.

Mientras tanto los porcinos cerraron el año pasado con una producción récord de 500.000 toneladas, lo que implica un crecimiento del 6% frente a 2015. Preocuparon las importaciones de carne desde Brasil pero la real incidencia en el mercado doméstico fue relativamente baja.

Este es uno de los sectores con mejores proyecciones de crecimiento ya que el consumo interno continúa en aumento.

Así las cosas, la carne busca fortalecerse y el Gobierno se mostró una vez más abierto al diálogo directo con la agroindustria nacional.