Mercado de Liniers retrocede un 2,82%

El Índice Novillo del Mercado de Liniers sufrió el viernes una fuerte caída del 2,82% hasta las 14.935 unidades. La plaza recibió 10.540 vacunos, frente a los 10.503 que habían ingresado el último viernes hábil. Los operadores percibieron un limitado interés de los compradores, que ya contaban con suficientes reservas de carne de la mayoría de las categorías de bovinos. Se operó con agilidad solamente en demanda de vaquillonas y terneros.