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Noticias Agropecuarias
La prioridad actual para los actores que participan en genética lechera es trabajar para mejorar los aspectos reproductivos y sanitarios, manteniendo la capacidad de producir. Ésta fue la conclusión que se desprende del simposio «El impacto de la selección genética sobre la calidad de leche», que se llevó a cabo en el marco de las Terceras Jornadas Internacionales de Calidad de Leche, días atrás en Buenos Aires. Durante los últimos cuarenta años, la selección genética de la raza Holstein en el mundo y también en la Argentina logró un notable incremento en la producción de leche. Pero esto ha traído aparejados algunos problemas en lo que se refiere a disminución en la resistencia a enfermedades, reproducción y longevidad de las vacas, se indicó en el simposio. Las jornadas fueron organizadas por la Asociación Pro Calidad de la Leche y sus Derivados (Aprocal), que se realizan en el centro de convenciones presidente Dr. Arturo Frondizi, de Vicente López, Buenos Aires.
Tras realizar controles, el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) detectó un estiramiento de vinos con agua en una bodega de la zona este de Mendoza. Las inspecciones del INV se intensifican durante la época de cosecha, ya sea en las distintas rutas del país como en los propios establecimientos y los viñedos. «Nuestros inspectores han realizado algunos procedimientos donde advirtieron la presencia de ingresos de uva que no respondían, en cuanto a los mismos viñedos y a las mismas variedades, al tenor azucarino, que después verificaban nuestros técnicos. Ante esta situación comenzaron a tomarse muestras de los vinos nuevos, y una vez analizadas, se comprobó que algunos productos no tienen un tenor alcohólico que responda a la materia prima ingresada», informó el presidente del INV, Guillermo García. El funcionario explicó que esta situación se pudo haber presentado porque «este año la cosecha viene con una merma muy importante». A la bodega infractora se le intervinieron distintas piletas con vinos nuevos, mientras se continúa con la investigación que determinará sanciones.
La presidenta del Banco de la Nación Argentina (BNA), Mercedes Marcó del Pont, viajará hoy a Tucumán, con el objetivo de profundizar la gestión regional que lleva adelante la entidad. Durante la jornada en la casa provincial de Gobierno y con la presencia del mandatario local, José Alperovich, se firmarán convenios con el Instituto de Desarrollo Productivo (IDEP), dependiente del Ministerio de Producción Provincial, y con el Instituto Provincial de Acción Cooperativa y Mutual (IPACyM), para facilitar el acceso al financiamiento, promoviendo de este modo el desarrollo productivo de las economías regionales. Por la tarde visitará el municipio de San Isidro de Lules, en donde el BNA, a través del Programa para el Desarrollo Regional y Sectorial (PRODER), cuya misión es brindar financiamiento a sujetos no tradicionales de crédito, entregará acuerdos de préstamos para pequeños productores de frutilla por un total de $ 2.350.000. Los destinatarios serán las cooperativas El Oratorio, que cuenta con más de un centenar de asociados, la 6 de Agosto y 45 pequeños productores individuales minifundistas. El BNA financiará $ 500.000 a cada una de las cooperativas, siendo de $ 30.000 el financiamiento a recibir por cada uno de los 45 pequeños productores. La totalidad del proyecto de inversión asciende a $ 4.450.000.
Bajo el objetivo de establecer políticas que prioricen la agricultura familiar en la región, se realizará a partir de hoy la primera reunión de este año de la Secretaría Ejecutiva de la Coordinadora de Organizaciones de Productores Familiares del Mercosur (Coprofam). «Nos encontramos ante una situación crítica, en la que vemos que a lo largo de la región se está concentrando la tierra en pocas manos. Por eso creemos que este encuentro servirá para detallar los pasos a seguir y fortalecer aún más la agricultura de pequeños y medianos productores en la región», señaló el secretario adjunto de la Coprofam y secretario de Relaciones Internacionales de la Federación Agraria, Pedro Peretti. Durante los tres días que durará la reunión se tratarán diversos temas como el «Fortalecimiento de la Coprofam para el diálogo de políticas en Sudamérica», con la colaboración de FIDA, OXFAM y Actionaid, y Agriterra; «Por una agricultura familiar, campesina e indígena fuerte y sostenible»; y cuestiones relacionadas con el desarrollo y la organización de políticas que generen mejores condiciones de vida y de trabajo. Habrá representantes de Brasil, Chile y Uruguay. La Coprofam está compuesta por doce organizaciones de carácter nacional pertenecientes al Mercosur ampliado, que además de los países mencionados incluye a Perú, Bolivia y Paraguay. Participan unas 125 organizaciones de segundo grado y 5.000 organizaciones de base, que representan un total de 35 millones de campesinos, indígenas y pueblos originarios de la región.
La Confederación Mundial de Legumbres Secas tendrá su reunión anual entre el 17 y el 20 de este mes en Turquía. La Argentina ocupa un lugar destacado dentro de este sector, a partir de producciones como porotos, arvejas, garbanzos y lentejas. Compartirá espacio con países como el local, Canadá, Estados Unidos, China, Kyrziguistan y Australia, entre otros. Habrá exportadores, importadores y productores de legumbres de más de 50 países. La Confederación es una organización integrada por 53 países con sede en París y presidida por José María Lazara, director de la Cámara de Legumbres de la Argentina.


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