Especialistas en nutrición piden que los alimentos contengan etiquetas frontales en donde se detalle la cantidad de calorías de cada producto para combatir la obsesidad.
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En este marco, el licenciado en Nutrición Sergio Britos (MN1170) remarcó que la obesidad "se duplicó desde 1980 en más de 70 países y en la Argentina se confirmó esa tendencia", al tiempo que destacó la necesidad de que se implemente "el etiquetado frontal de alimentos para que el consumidor comprenda rápidamente la composición de un producto".
"En la Argentina la tendencia se confirma, no sólo en preadolescentes -los niños obesos pasaron de 4,4% a 5,9 2007 y 2012- sino también en adultos -de 14,6% a 20,8% entre 2005 y 2013-", sostuvo.
Britos indicó que "hoy una de las discusiones clave que se está dando en el mundo y en países de la región es la implementación del etiquetado frontal de alimentos, o cómo informar de manera fácil al consumidor para que comprenda rápidamente la composición de un producto".
Chile sancionó el año pasado una ley que regula mensajes de advertencia, a través de sellos negros en la etiqueta cuando un alimento o bebida tiene contenidos altos de grasas saturadas, sodio, azúcares o calorías.
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