Oficial: no se cumplió con la Cuota Hilton

El subsecretario de Ganadería, Alejandro Lotti, anunció ayer que la Argentina sólo aprovechó el 92% de la Cuota Hilton de carne vacuna en el período que va de junio de 2010 a junio de este año. El funcionario dijo a este diario que «ésta es una oportunidad de negocios y no una obligación». Poco serio. Mientras tanto, tras meses sin actividad, la Comisión de Agricultura en la Cámara de Diputados avanzó en un proyecto para modificar el sistema de distribución criticado por los ruralistas.

Las exportaciones correspondientes a la Cuota Hilton representaron en el último año 400 millones de dólares, un 30% del total de ventas al exterior, que rondaron los 1.300 millones. «En estos 12 meses sólo se dejó de cumplir un mes, cuando en el ejercicio anterior (2009-2010) hubo un atraso de tres», dijo Lotti.

Asimismo, el funcionario señaló a este diario que en volumen, este segmento premium representa sólo el 10% de las ventas de carne vacuna argentina. Respecto del precio, el promedio fue de 14.000 dólares la tonelada, frente a una media de 5.000 para todas las ventas al exterior de carne vacuna.

En cuanto a las críticas desde el sector productivo porque no se llega al 100% en los envíos a la Unión Europea, Lotti argumentó que «Brasil hace seis años que no cumple porque tiene problemas con los procesos de trazabilidad y de sanidad. Por lo tanto, en la Argentina éste es un número atractivo».

Lotti explicó que la porción que no se cumplió «está ligada a las cuotas de grupos de productores, porque a ellos les convino más el mercado interno que el externo. La industria cumplió totalmente». En este sentido, el funcionario explicó que en el mercado doméstico, el consumidor «convalida un precio alto» para la carne, y ésa fue la opción elegida por los ganaderos en medio de un limitado stock de hacienda.

«La Cuota Hilton es una oportunidad comercial, no una obligación. Es un muy buen negocio, pero es el 10% de las exportaciones, aunque representan el 30% en ingresos», graficó Lotti.

De todas maneras, el funcionario reconoció que existen reclamos por la mecánica de distribución, pero advirtió que «desde que tenemos el sistema actual ya no hay quejas de los grupos de productores y la industria. Sin embargo, justamente ayer, la comisión de Agricultura de la Cámara de Diputados resolvió el dictamen de un proyecto de ley que establece parámetros y criterios de distribución de la Cuota Hilton.