Panorama complicado

 El cuadro adjunto muestra la proyección de resultados para la zona Sudeste de Buenos Aires sobre la base de los precios estimados a cosecha 2017 para trigo y granos gruesos. Se presentan las cifras para los cultivos realizados por administración en campo propio y bajo la forma de arrendamiento en campos de terceros.

Sequía y heladas

El clima está complicando, y mucho, la producción en el Sudeste de Bs As. Se registraron, hasta el fin de semana pasado, 55 días sin lluvia. Se combinaron con dos eventos de heladas el 18 y el 22 de noviembre, que afectó una amplia zona que abarca las localidades de Napaleofú, Tandil, Ayacucho y Coronel Vidal.

Esta situación ya afectó los rindes de trigo, en vista de que la sequía se registró en el inicio de llenado del grano. Había lotes con rindes potenciales de 70 qq/ha en los ciclos largos y de 50 qq/ha en los ciclos cortos. Se estima que los rindes habrían caído cerca del 40%. En los lotes que se están cosechando en Lobería y Balcarce se registran rindes de 25 a 35 qq/ha. La calidad del grano es mala, y el contenido proteico es bajo.

Sólo la cebada sembrada en fecha temprana tiene calidad para maltería. Las siembras más tardías no tienen calidad, y muestran rindes de 20 a 25 qq/ha.

La falta de lluvias afectó a los granos gruesos. La mitad del área de soja de 1ª que se comenzó a sembrar a partir del 15/11 no emergió por falta de humedad, y debe resembrarse.

Lluvias

El fin de semana se registraron lluvias de 45 mm en Mar del Plata, de 40 mm en Lobería y Miramar, de 20 mm en Balcarce, y de 3 mm en Mar Chiquita. Estas lluvias permitieron reanudar la siembra y resiembra de soja de 1ª y reactivaron el crecimiento del maíz, que había perdido las hojas con la helada. Pero no hay humedad suficiente para sembrar la soja de 2ª sobre los lotes ya cosechados de cebada o trigo.

El girasol necesita lluvias urgentes, porque comienza la floración en dos semanas. Al cierre de esta nota se pronostican algunas lluvias para la Navidad.

Las proyecciones a cosecha marcan resultados de quebranto para el trigo en campo propio y arrendado en vista de que los rindes estarán muy por debajo del rinde de indiferencia.

Los rindes de indiferencia para siembras en campo propio son del orden de 41 qq/ha en trigo, de 20 qq/ha en soja de 1ª, de 16 qq/ha en girasol y de 47 qq/ha en maíz. Se trata de rindes perfectamente logrables con clima normal.

Para siembras en campo arrendado, para un valor de arriendo estimado en 9 qq/ha de soja, y para los precios y costos que se muestran en el cuadro, los rindes de indiferencia son del orden de 53 qq/ha para trigo, 26 qq/ha para soja de primera, 21 qq/ha para girasol, y 59 qq/ha para maíz.