Al conflicto por los precios se le sumó el reclamo de la Federación Gremial del Personal de la Industria de la Carne, liderada por José Fantini, que evaluó ayer el resultado de las distintas reuniones con los empresarios agrupados en las cámaras frigoríficas de «carne roja» y rechazó el ofrecimiento salarial efectuado por las empresas. Así, solicitaron nuevamente una recomposición salarial que ronda el 30%. Fantini dijo que «la realidad del sector permite que den una respuesta favorable a nuestro pedido en virtud del muy buen año 2009 que han tenido las plantas frigoríficas. Si mantienen esta postura no descartamos medidas de fuerza en el corto plazo».
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