La Asociación Argentina de Girasol (ASAGIR) destacó que pese al escaso interés de la demanda, los precios «se están recuperando» y «se alejan del piso de diciembre». En materia productiva, la entidad señaló que la sequía recortó los rindes en el NOA y Entre Ríos y «difícilmente se alcancen los 3 millones de toneladas de producción nacional», pronosticados en recientes informes internacionales.
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En un marco externo incierto, ASAGIR destacó la consolidación de la «tendencia alcista» del precio del aceite en Rotterdam, donde se superó el piso de diciembre.
Las primas del aceite de girasol, evaluó la entidad, « empiezan a normalizarse, a medida que avanza la digestión de la cosecha récord en el Hemisferio Norte».
Así, el aceite argentino cotiza u$s 850 la tonelada en ese mercado europeo, y se prevé un valor de u$s 870 para juliosetiembre, vaticinó ASAGIR.
Agregó que «el precio actual supera en más del 22% al promedio del decenio previo a la burbuja, ajustado por inflación» y «también está un 12% por encima del valor medio de diciembre pasado». Las primas con respecto a aceites competidores son del 5,4% en el caso del de soja y del 5,2% sobre el de canola, mientras los futuros a julio-setiembre «amplían la brecha en relación con el de soja y la reducen con respecto al de canola».
ASAGIR añadió que en el mercado local, aunque se concretan pocos negocios, en los últimos veinte días «los valores han ido mejorando: el girasol cotiza en Rosario y en los puertos del sur a $ 690 la tonelada, 40 más que hace tres semanas».
Respecto de la previsión de cosecha de 3 millones de toneladas, realizada por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, ASAGIR la consideró «optimista».
Esa proyección, explicó, contempla un rinde de 1.467 kilos por hectárea, suponiendo el 100% de superficie cosechada respecto de la sembrada y no perdida.
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