Suba en granos: trigo, el 2,5%; soja, 1,9%, y maíz, 1,3%

TRIGO: la demanda molinera inició la semana con renovado interés en participar de la operatoria del disponible de la Bolsa de Cereales, ofreciendo en forma abierta para la localidad de Avellaneda $ 780 por trigos Art. 12, 800 pesos con un contenido de gluten mínimo del 24%, $ 820 c/26% de gluten, y 850 la tonelada mínimo un 28% de gluten; sobre I. Casanova se indicaron los $ 770 Art. 12, $ 780 c/24%, $ 800 c/26% y $ 830 c/28% de gluten mínimo, mientras que los establecimientos de Navarro pagaban por su parte 700 pesos por cereal Art. 12, $ 720 c/24% de gluten, $ 770 c/28% y escuchaban ofertas por mercadería con el 30% de gluten y 300W, siendo en estos destinos un requerimiento adicional ph mínimo 76, y el pago a 60 días. El sector exportador, por su parte, pagaba por cereal condición Cámara u$s 180 en Arroyo Seco, Bahía Blanca y San Martín, entrega y pago diciembre y enero; para estos meses, en Necochea y Terminal Las Palmas se estimaban los 175 dólares, y en Gral. Lagos se conocieron u$s 155 con descarga entre el 25/09 al 25/10. Los futuros del cereal en el Mercado de Chicago quedaron con mayoría de alzas, presión desde el clima seco sobre las principales áreas de cultivo de EE.UU., mientras que en nuestro medio el cierre de los negocios mostró una dirección similar: disponible e inmediata en el mercado en pesos exhibieron un incremento de $ 17 respecto del valor del pasado viernes, al ajustar a 733 por tonelada; en dólares junto al mes de julio lo hicieron el 4,08% a 166 la tonelada; el ajuste del mes de agosto ascendió un 3,67% a u$s 175.

MAÍZ: con una demanda que se mostró algo más activa que en jornadas anteriores, se desenvolvió la rueda local, ofreciéndose sobre el puerto de San Martín los 165 dólares por tonelada, con entrega y pago en el mes de abril. Por su parte, el sector que representa a los consumos ofrecía sobre la localidad de Baradero $ 710 por maíz condición Cámara, $ 685 hasta un 18% de humedad, y 673 pesos hasta el 21% de humedad, con entrega del 27 al 30/06, mientras que con entrega y pago diferidos se ofrecía en forma abierta por cereal seco u$s 159 para julio, y u$s 161 para el mes de agosto; en Chacabuco se pagaban por mercadería Cámara los 149 dólares con entrega y pago julio, y 151 dólares por tonelada para agosto. Los futuros del cereal en Chicago clausuraron la jornada con tendencia alcista, misma que se reiteró sobre los futuros de nuestro Mercado a Término de Bs.As., tendencia que se hizo más notoria sobre las posiciones de la nueva cosecha, ya que abril/13 quedó un 4,69% en alza a 167,5 dólares e interesados en operar entre un máximo de 167 la tonelada y un mínimo de u$s 165, mientras que julio/13 trepó el 4,29% a 170 dólares; por su lado, disponible e inmediata en pesos aumentaron un 1,39% a 730 por tonelada; en dólares junto a julio lo hicieron el 1,64% a 154,5 la tonelada; septiembre ajustó el 1,96% en alza a 156 dólares, y diciembre lo hizo un 1,95% a u$s 157 y con negocios entre los u$s 158 y 156 por tonelada.

SOJA: el mercado disponible de la Bolsa de Cereales mostró a una demanda que dio a conocer por soja con cupo inmediato sobre Timbúes, San Martín, Gral. Lagos y San Lorenzo 1.610 pesos por tonelada, esto es $ 30 por encima del valor conocido el pasado viernes, en sintonía con las fuertes subas de los mercados de referencia; para el puerto de Bahía Blanca se indicaron factibles los $ 1.560 con entrega y pago julio, mientras que por operaciones con soja de la nueva cosecha, entrega y pago mayo, se estimaron factibles de pagarse los u$s 305 sobre Bahía Blanca, Gral. Lagos, San Martín y Timbúes, y 297 dólares en Necochea. Las cotizaciones de la oleaginosa en las plazas referenciales quedaron con fuertes subas, situación que se reflejó en la clausura de nuestro medio, donde disponible e inmediata en pesos ganaron 30 por tonelada a 1.609 pesos; en el mercado con operatoria en dólares, disponible aumentó un 3.28% a 362,5 la tonelada, e inmediata lo hizo un 3,70% al operarse en los 364 por tonelada; julio, con interesados entre los 367 y 364,5 dólares, ajustó el 2,95% positivo a u$s 367; agosto mostró un incremento del 2.94% a 368.0 dólares; septiembre se operó entre un techo de 372,5 dólares y un piso de 371 la tonelada, con una suba del 2,91% en su clausura de u$s 371,5.

GIRASOL: en la rueda disponible se comercializaron valores que en los destinos río arriba se ubicaban en el mismo nivel que la oferta conocida el pasado viernes, ofreciéndose en forma abierta $ 1.370 sobre Rosario y San Martín, mientras que para los destinos del sur bonaerense se reiteraron los $ 1.250 sobre Bahía Blanca, y 1.255 pesos en Necochea.