Tamberos piden que se transparente la cadena

El ministro de Agricultura, Julián Domínguez; el gobernador de Santa Fe, Hermes Binner, y el titular de Federación Agraria, Eduardo Buzzi, debieron escuchar los reclamos de los tamberos en Rafaela al concluir el evento el viernes.

La necesidad de empezar a «transparentar toda la cadena láctea» fue la conclusión del documento final de las Primeras Jornadas Lecheras de Rafaela (Santa Fe), organizadas por la Federación Agraria (FAA).

Elaborado por los productores, el texto señala que «es central que se empiece a transparentar toda la cadena» y remarca el deseo de que «la producción tambera se incremente, pero no con unos pocos, sino con miles de pequeños y medianos productores tamberos». «Para eso, debe frenarse la concentración y dar previsibilidad», se agregó.

Además, los tamberos señalaron: «Desde hace varios años venimos remarcando la necesidad de crear un organismo que defina políticas activas para el sector y se pongan en debate ideas y propuestas que permitan la sustentabilidad y el crecimiento de la producción lechera».

«Básicamente, debemos proyectar el crecimiento de la actividad, en un marco adecuado de planificación estratégica, por lo cual es necesaria la aprobación de una ley nacional que establezca un marco regulatorio para todos los actores de la cadena», se explicó.

Además, en el documento se consideró que «es necesario implementar políticas públicas tendientes a generar un ambiente propicio para el desarrollo de la actividad entre los pequeños y medianos productores» y se enumeraron 12 lineamientos por seguir en tal sentido.

En su discurso, el titular de FAA, Eduardo Buzzi, aseguró: «Precios y condiciones para la producción, ésos son los ejes que sintetizan el trabajo realizado en estas jornadas» del último viernes. «También les transmito la esperanza de todos los compañeros para encontrar los mecanismos de acuerdo para que la lechería sea con más tamberos y la producción con más productores», dijo.